Friday, 24 December 2010

Melancung ke Bachok Pada Musim Tengkujuh


Pada musim tengkujuh ini jangan lepaskan peluang untuk berkunjung ke Bachok, Kelantan. Ombak besar di musim ini membawa bersamanya ikan belanak.

Nelayan dari Pantai Melawi hingga ke Pantai Irama, Bachok, melakukan satu kegiatan menarik iaitu menangkap ikan menggunakan sejenis alat yang berbentuk 'Y' yang di panggil sauk.

Pesta menangkap ikan ini telah dijalankan bertahun-tahun lamanya dan menaraik minat ramai pengunjung terutamanya bila cuaca baik. Mereka akan datang untuk melihat kegiatan ini dan membeli hasil tangkapan yang didapati atau hanya untuk mengutip kulit siput di pantai.

Jika anda berkunjung ke sini anda mungkin boleh bermalam di Chalet Sri Pantai yang di miliki oleh Encik Muhammad Deraman. Di samping menikmati keindahan pantai dan mengalami budaya dan makanan penduduk setempat yang aman dan damai.

Wednesday, 22 December 2010

Christmas Pudding


Here is a signature Christmas dish, courtesy of Hotel Istana in Kuala Lumpur, to whip up during the holiday season.


You’ll need:

720g dried mixed fruits

100g almond flakes

140g vegetable shortening

140g cake flour

72g breadcrumbs

144g brown sugar

4g mixed spice powder

4g cinnamon powder

4g ground nutmeg

4g salt 3 eggs

One green apple

One carrot

Orange zest (from one orange)

Orange juice (from one orange)

Lemon juice (from one lemon)

For sugar caramel:

500g sugar

200g water

Method: 1. Marinate the mixed fruits, almond flakes, grated green apple, grated carrot, orange zest and juice, lemon zest and juice for 30 days. Mix flour, breadcrumbs, brown sugar, salt and other spices in a separate bowl.

2. Add marinated mixed fruits and shortening (melted in saucepan until it looks like melted butter). Put in egg, one by one.

3. Wrap the base of cake tin with aluminium foil and place it on a baking tray. Boil sugar and water at 160∫C and pour into the cake tin. Leave the caramel to set (at room temperature) and pour pudding mixture on top.

4. Cover with another layer of foil (poke tiny holes on the foil). Before baking, fill the baking tray with water (to keep pudding moist) and bake for three hours at 120∫C. Cool and serve with vanilla sauce or cream.


Tip: It’s best to use a springform pan. If you don’t have vanilla sauce, use canned whipped cream or ready-made caramel. Dried mixed fruits are usually sold ready-made at the supermarket.



from: nst

Monday, 20 December 2010

Mulakan Makan Untuk Sihat


Siapa kata makanan sihat membosankan? Ianya perlu enak, segar dan makanan meal penuh untuk mencapai berat badan ideal anda. Makan secara sihat penting untuk umur panjang dan sihat.

Jika anda ingin mengubah tabiat pemakanan anda, mulakan dengan buah-buahan dan sayuran yang merupakan bahagian penting dalam gaya hidup sihat. Ia penuh dengan vitamin, antioksidan dan nutrisi yang membantu anda menurunkan berat badan, melambatkan proses penuaan dan memberi anda banyak tenaga.

Terdapat pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran jadi anda boleh tukar-tukar pengambilannya. Mula dengan beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda suka. Kemudian perlahan-lahan tambah jenis yang baru. Ini mengelakkan anda jadi bosan dan membantu anda mendapatkan vitamin yang berbeza dan nutrisi.

Selanjutnya gantikan sumber protein berlemak dengan daging tanpa lemak, ikan dan kacang. Protein penting kerana ia membuat anda kenyang dan dapat menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan zink dan omega-3 dalam diet anda.
Menghindari makanan berproses akan membantu anda mengurangkan berat badan. Gula putih dan tepung putih tidak memiliki nilai zat makanan, limitkan pengambilannya dalam diet anda. Ini akan menjadi cara yang mudah untuk mengurangkan jumlah pengambilan kalori anda.

Paling penting perlu diingat adalah mengawal kuantiti pengambilan makanan. Tidak kira seberapa sihat anda makan, jika anda makan terlalu banyak, sukar untuk mendapat berat badan yang sesuai.

Cara berikut boleh diamalkan.
Lihat pinggan, pastikan bahawa itu sebenarnya pinggan dan bukannya pinggan hidang, saiz pinggan yang terlalu besar menyebabkan anda sukar untuk mengawal jumlah makanan anda. Setengah dari pinggan anda mesti diisi dengan sayur-sayuran, satu perempat dengan protein dan satu perempat lagi dengan karbohidrat (sebaik-baiknya bijirin penuh).

Sunday, 19 December 2010

Khasiat Buah Delima

Delima membantu menstabilkan kadar kolesterol
Peningkatan kolesterol jahat boleh menyebabkan risiko kesihatan yang merugikan. Delima akan membantu meningkatkan tahap kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Keuntungan ini memperbaiki kesihatan.

Delima Memiliki Kandungan Antioksidan yang Tinggi
Delima mengandungi antioksidan yang lebih tinggi berbanding wain merah dan teh hijau. Jika anda memerlukan sumber antioksidan dalam kehidupan sehari-hari, anda perlu pastikan itu adalah antioksidan terbaik. Delima merupakan sumber antioksidan terbaik.

Delima Melawan Penyakit Jantung
Delima membantu meningkatkan peredaran darah. Ini adalah cara terbaik untuk melindungi diri dari serangan penyakit jantung. Berdasarkan kajian terkini, kandungan antioksidan jus delima membantu mengurangkan pembentukan lemak di dinding arteri. Antioksidan membantu memperbaiki sel yang rosak. Delima mengandungi 'flavonoid'dan 'polyphenol', antioksidan yang dapat melawan penyakit jantung dan kanser.

Delima Untuk Stimulasi Disfungsi
Jus buah delima kaya antioksidan yang dapat meningkatkan aliran darah ke alat kelamin.

Delima Memperkuat Sistem Pertahanan Badan
Delima adalah pendekatan yang baik untuk melawan penyakit. Delima dapat meningkatkan pengedaran darah. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah delima akan membantu menguatkan sistem pertahanan tubuh dan melawan penyakit. Ini adalah langkah pertama untuk mengelakkan dari menjadi korban serangan jantung atau penyakit jantung.

Delima Mengurangkan Risiko Diabetes
Minum jus delima baik bagi pesakit diabetes dan menurunkan risiko masalah jantung. Satu penyelidikan baru mendapati bahawa pesakit diabetes yang minum jus buah delima selama 3 bulan dapat menurunkan kemungkinan aterosklerosis (atau pengerasan pembuluh darah).

Mencegah Kemasukan Virus HIV-1 dan Mikrobisida
Kajian menunjukkan jus delima menghalang kemasukaan virus HIV-1 ke dalam tubuh. Ia juga dapat menahan serangan virus dari jenis A hingga G dan kumpulan O.

Mencegah Kanser Kelenjar Prostat
Ini hanya boleh dicapai dengan minum jus buah delima atau mengambil suplemen delima. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa jus buah delima dapat mengurangkan pertumbuhan kanser prostat. Kebanyakan pesakit puas hati dengan keputusan yang diperolehi di mana penggunaan delima dapat mengubati kanser.

Menentang Kanser Payudara
Penyelidikan terbaru mendapati bahawa minyak dari biji buah delima dapat memusnahkan sel-sel kanser tanpa menjejaskan payudara dan mempertahankan sel yang ada. Kajian lain di Universiti Chicago mendapati jus delima yang diperam dan minyak biji delima dapat membantu mencegah kanser payudara. Sebuah kajian di Wisconsin mendapati bahawa sari buah delima akan membantu mencegah pertumbuhan sel kanser kulit.

Membantu Merendahkan Tekanan Darah
Jus buah delima mengandungi 'phytochemical' mendorong penerima serotonin dan estrogen, dapat memperbaiki sistem tekanan dan tulang. Antioksidan pada buah delima juga mengurangkan akumulasi sel-sel darah kotor secara semulajadi dan mengurangkan tekanan darah, faktor untuk mencegah serangan jantung dan stroke.

Menguatkan Kesihatan Gigi
Delima diketahui mengurangkan pembentukan plak pada gigi. Gigi sihat boleh diperolehi selain dari menggunakan perkhidmatan seorang doktor pakar. Ini boleh menghalang daripada kehilangan gigi.

Mencegah Penyakit Alzheimer (Nyanyuk)
Para penyelidik dari Vanderbilt University Medical Center mengakui bahawa mereka yang minum jus buah delima untuk tiga kali atau lebih setiap minggu dapat mengurangkan 76 peratus pertumbuhan tanda penyakit Alzheimer daripada mereka yang minum kurang dari satu sajian seminggu.

Melindungi Otak Bayi
Dalam kajian Pediatrics mendapati bahawa minum jus delima selama kehamilan dapat melindungi otak bayi semasa kelahiran. Jus buah delima juga boleh membantu pengguna untuk mendapatkan bayi yang sihat. Beberapa tahun yang lalu, doktor mengesahkan bahawa asid folik tidak cukup (folat) boleh menyebabkan kecacatan tiub saraf yang menyebabkan kerosakan pada sumsum tulang belakang dan langit-langit bibir sumbing pada bayi.

Itulah sebabnya American Medical Association mengesyorkan bahawa semua wanita hamil untuk mengambil suplemen asid folik setiap hari. Jus buah delima membekalkan asid folik yang tinggi. Selain itu, jus delima yang baik mengandungi potassium yang dapat mengelakkan kejang kaki yang biasa dihadapi oleh wanita hamil pada malam hari.

Delima Mengurangkan Batuk dan Asma
Kandungan asid askorbik (vitamin C) yang tinggi dalam buah adalah agen anti-inflamasi yang hebat. Ini akan mengurangkan bunyi dehitan pada pesakit asma.


Delima juga dapat mengelak penyakit gaut dan penyakit awal pagi (alahan ibu mengandung) juga mempercantik dan merawat kulit.

'Potassium' dalam delima cukup tinggi, selain dari mineral lain seperti fosfor, kalsium, besi, natrium, vitaman-vitamin A, B1, B2, B3, dan C, reaksi dengan natrium, menetapkan keseimbangan air tubuh dan menjaga degupan jantung untuk tetap normal (bagi ibu dan fetusnya). Dengan menjaga keseimbangan potassium-sodium menyokong kepekaan saraf dan otot berfungsi dengan betul (kajian mendapati rahim menjadi lebih kuat sesuai dengan sensitiviti gerakan untuk menyokong bayi dikandung), mencegah edema, dan mengurangkan gula yang beredar dalam darah (ibu pertama kalinya hamil atau kehamilan lebih dari 3 kali). Delima meringankan keletihan otot dan membolehkan bergerak dengan mudah, dan juga menguatkan jantung.

Jus Pomepure dapat melakukan semua ini. Boleh didapati di www.pomepureasia.com

Saturday, 18 December 2010

Makan-makan di DCT Hong Kong Chicken Rice House


Beberapa hari lalu keluar di TV1 pasal restoran ni, menarik! dan tak mahal dalam RM4 jer, sedap pulak tu. Ianya berada di DCT HONG KONG CHICKEN RICE HOUSE NO 4, PERSIARAN AVENUE 1, KULIM AVENUE, KULIM HI-TECH PARK, 09000 KULIM, KEDAH DARUL AMAN. Kalau ada peluang ke Kulim kena singgah kat sini ni.

ANTARA MENU YANG DI SEDIAKAN :
  1. HONG KONG CHICKEN RICE + BLACK PEPPER SAUCE + PERCUMA AIR SUPER STAR (RM 4.00)
  2. HONG KONG CHICKEN RICE + MUSHROOM SAUCE + PERCUMA AIR SUPER STAR (RM 4.00)
  3. HONG KONG CHICKEN RICE + GINGER SAUCE + PERCUMA AIR SUPER STAR (RM 4.00)
  • PINK LADY
  • TIMUN
  • BELIMBING
  • TEMIKAI SUSU
  • BUAH PEACH
  • CARROT MERAH
  • KURMA
  • JAMBU BATU
  • FLAVOERS(DRAGON FRUIT JUS)
  • RED EYE (TEMBIKAI MERAH JUS)
  • PAPA-JOE (JAGUNG MANIS JUS)
  • HAPPY DAY (LAICI JUS)
  • MISS U (LONGAN JUS)
  • SUMMER SET (MANGO JUS)
  • BLACK AND WHITE (OREN JUS)
  • RED AND BLUE (EPAL HIJAU JUS)
  • ALOHA (BUAH CAMPURAN JUS)
  • MY DARLING (NENAS JUS)
  • HOLIDAY JUICE (STRAWBERI JUS)
  • MAMA BLUES (ANGGUR JUS)
  • LOVER (CINCAU JUS)
  • SWEET NESS (EPAL MERAH JUS)
  • MY FRIEND (RAMBUTAN JUS)
  • NUTS FLAVOERS (KELAPA LAUT JUS)

Tuesday, 14 December 2010

Lifebook 2011

Health:
1. Drink plenty of water
2. Eat breakfast like a king, lunch like a prince and dinner like a beggar
3. Eat more foods that grow on trees and plants, and eat less food that is manufactured in plants
4. Live with the 3 E's -- Energy, Enthusiasm, and Empathy
5. Make time for prayer
6. Read more books than you did in 2009
7. Sleep for 7 hours
8. Take a 10-30 minutes walk every day with smile
From; Nizam Bin Zakaria

Monday, 13 December 2010

5 Alasan (Kurang Jelas) Mengapa Perjalanan adalah Baik untuk anda


Kita semua tahu kebaikan yang jelas tentang perjalanan atau pelancungan iaitu memperluas pandangan, mengalami budaya baru, bertemu orang-orang dari semua lapisan masyarakat dan sebagainya.

Tapi bagaimana dengan kebaikan yang kurang jelas?

Perjalanan benar-benar dapat menguntungkan anda dengan cara-cara anda tidak pernah anda bayangkan!

Berikut adalah 5 sebab (kurang jelas) mengapa perjalanan baik untuk anda!

1. Dapat melakukan kerja dengan lebih baik.

Jangan biarkan orang berkata perjalanan adalah membuang masa dan hanya untuk bermalas-malas.

Back packing sebenarnya merupakan pelajaran yang sangat baik dalam kemahiran yang anda perlukan untuk kerja apapun: perancangan, penyelesaian masalah, komunikasi, membuat keputusan, pengurusan kewangan. Anda namakan, ia ada di sana!

2. Mendapatkan kebebasan

Perjalanan akan membuat anda lebih berkebolehan, matang dan mampu menjaga diri sendiri.

Hanya selepas melakukan penerbangan dari setempat ke tempat lain dan mencari hotel sendiri, anda akan menjadi lebih berdikari dan tidak lagi menelefon ibubapa anda bila mendapat masalah.

Anda akan mula menyelesaikan masalah sendiri.

3. Menjadi lebih bahagia di rumah

Anda akan lebih menghargai keselesaan di rumah setelah merasai hidup yang serba sederhana di hostel atau hotel murah semasa dalam perjalanan.

Bila anda mejejakkan kaki di rumah semula anda akan rasa syukur yang sangat besar, merasa betapa selesa kehidupan selama ini. Ini akan membuat anda lebih bahagia dan menghargai hidup ini.

4. "Terapi Perjalanan"

Perjalanan akan membuatkan anda merasa lebih hebat dan ceria.

Anda akan mampu berfikir lebih tenang, membuat keputusan dengan lebih baik dan lebih bersedia menghadapi dan menangani masalah yang bakal mendatang.

5. Memperbaiki Hubungan

Perjalanan adalah cara yang mengagumkan untuk mengeratkan dan menjalinkan hubungan.

Seorang rakan saya bertunang tak lama selepas dia bertugas di luar negara. Dia mengatakan bahawa "semua berubah".

Dan jika anda melakukan perjalanan atau pelancungan dengan seorang kawan, dia akan menjadi seorang kenalan yang lebih rapat lagi dengan anda setelah sama-sama mengalami susah senang di perjalan. Hubungan persahabatan akan menjadi lebih baik!

Anda mempunyai pengalaman perjalanan yang kurang jelas ini? Ada pengalaman lain yang bagus? Marilah kongsikan pengalaman tersebut!

Wednesday, 8 December 2010

Acai Berry Meningkatkan Daya Penglihatan


Acai berry lebih kecil dari anggur dan berwarna purple gelap (dark purple) telah digunakan selama berabad-abad oleh masyarakat asli di kawasan-kawasan Amazon Brazil. Ini membuatkan mereka sihat dan kini rahsia kekuatan penyembuhan Acai berry telah diketahui secara meluas. Orang-orang Brazil menggunakan minuman Acai berry secara teratur.

Untuk memiliki penglihatan yang baik, seluruh tubuh harus dalam kesihatan baik. Minuman Acai berry adalah kunci untuk kesihatan yang baik dan penglihatan yang baik. Acai berry yang sebahagian besar terdiri daripada biji, namun memiliki sedikit isi yang melakukan keajaiban bagi tubuh manusia. Salah satu manfaat ini adalah perbaikan penglihatan.

Acai berry penuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan, di antaranya ialah vitamin A akan meningkatkan daya penglihatan. Isi Acai berry juga melambatkan proses penuaan. Bila usia meningkat, daya penglihatan semakin merosot kerana bahagian lentur mata menjadi semakin kaku.

Diabetes mempengaruhi penglihatan dengan cara yang negatif. Berkat kekuasaan restoratif dari Acai berry pembasmian awal Diabetes boleh dikawal. Ini akan menjaga penglihatan. Tidur malam yang baik adalah bermanfaat untuk penglihatan. Dengan meminum Acai berry secara teratur akan menyihatkan mata bila disertakan rehat yang diperlukan oleh tubuh.

Acai berry harus menjadi sebahagian daripada pengambilan harian semua orang. Vitamin dan mineral buah ini dicerna lebih baik berbanding tablet vitamin yang diambil oleh kebanyakan orang. Kesihatan akan bertambah baik dan ini akan meningkatkan penglihatan. Penglihatan sukar untuk dipulihkan selepas merosot dan acai berry adalah kunci untuk meningkatkan penglihatan.

Selain itu acai berry juga dapat menghilangkan keletihan, meningkatkan tenaga, mengurangkan berat badan dan menyihatkan jantung.

Sunday, 28 November 2010

Tip Makanan Sihat Dalam Perjalanan

Ketika berada dalam perjalanan, kita cenderung untuk membawa makanan dan minuman ringan yang kurang sihat seperti keropok, kerepek dan air bergas.

Dengan sedikit usaha dan kemahuan, anda boleh mengelakkan junk food dan mengamalkan diet yang sihat anda semasa dalam perjalanan jauh. Anda akan merasa lebih sihat, lebih waspada dan gembira.

Cuba ubah kebiasaan kita kepada makanan yang lebih menyihatkan seperti berikut:

* Bawa sayur-sayuran dan buah-buahan segar dalam cooler kecil yang diisi dengan paket ais untuk mengekalkan kesegarannya.
* Bawa air yang mencukupi. Ini akan menghilangkan dahaga dan jika tertumpah ia tidak akan mengotorkan tempat duduk kereta anda.
* Keju yang dibungkus sekeping-sekeping juga bagus dibawa dan boleh disimpan dalam cooler bersama dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini adalah sumber kalsium dan protein.
* Boleh juga dibawa biskut gandum (whole meal) dalam perjalanan anda. Ini bagus untuk menambah serat dan nutrisi.
* Jangan makan terlalu banyak keropok yang berminyak. Terdapat jenis keropok yang dipanggang yang tidak mengandungi banyak lemak yang tak sihat. Kawal pengambilannya, kerana ia tidak begitu menyihatkan.
* Anda juga boleh bawa sandwich yang dibuat dengan roti gandum (whole meal) berinti mentega kacang atau daging yang tak berlemak. Simpan di cooler juga.
* Bawa lah beberapa jenis kacang yang anda suka, ianya mengandungi lemak tak tepu yang bagus untuk kesihatan dan mudah untuk di bawa samada dalam pek yang kecil atau dalam bekas yang besar.

Wednesday, 24 November 2010

Pameran MAHA 2010

Pameran MAHA Antarabangsa 2010 (Malaysia Agriculture, Horticulture and Agrotourism Show 2010) atau Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agro Pertanian Antarabangsa bakal muncul lagi besok Jumaat 26 Nov 2010 nanti.

Maha Antarabangsa di iktiraf oleh Guiness World Book of Records sebagai pameran seumpamanya yang terbesar di dunia.

Hanya sehari saja lagi kita semua akan berpeluang berkunjung ke MAEPS : Malaysia Agro Exposition Park Serdang di mana tempat berlangsungnya expo antarabangsa ini. Biasa dikenali sebagai MAHA telah diubah menjadi MAHA Antarabangsa pada tahun ini. Pada tahun ini adalah kali ke 6 ianya diadakan.

Ini adalah tapak tetap bagi MAHA yang berlangsung setiap 2 tahun sekali iaitu pada tahun genap. Seperti LIMA Langkawi (
Langkawi International Maritime & Aerospace Exhibition) ianya juga sebuah pertunjukan dwitahunan tetapi berlangsung pada tiap kali tahun ganjil. LIMA 2011 akan berlangsung dari 6 - 10 Disember 2011.

Berbalik kepada MAHA 2010, pada tahun ini temanya ialah
“Inovasi Pertanian Pemangkin Pembangunan” merupakan acara pameran pertanian dwitahunan yang terbesar di Malaysia dan mungkin di Asia.

MAHA merupakan gabungan pameran di antara pengeluar, petani, nelayan dan penternak terbaik di Malaysia Ditaja oleh Kementerian Pertanian and Industri Asas Tani dan dianjurkan oleh Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan, FAMA.

MAHA Antarabangsa 2010 adalah satu landasan memperkenalkan syarikat pengeluaran produk agro dan makanan yang terbaik di Malaysia. Akan disertai oleh 950 jabatan and agensi pertanian, syarikat-syarikat swasta dan industri kecil dan sederhana dari 28 buah negara dengan 2500 buah gerai pameran pada tahun ini berbanding 1170 buah gerai pada tahun 2008.

Pameran MAHA 2010 akan dirasmikan Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak. Dijangka akan menarik seramai 1.5 juta pengunjung sepanjang 10 hari MAHA diadakan.

MAEPS telah menjadi lokasi tetap untuk MAHA dan diharapkan dapat menandingi pameran pertanian terkemuka dunia seperti Pameran Pertanian Diraja di England yang telah dianjurkan sejak 100 tahun lalu.

Pemeran MAHA Antarabangsa akan berlangsung di:

Tempat : Malaysia Agro-Exposition Park, Serdang (MAEPS) - bersebelahan UPM Serdang, Selangor.
Tarikh : 26 Nov - 5 Dis 2010.
Masa : 10.00 pagi - 10.00 malam.
Masuk : Percuma...;)

Kalau tak ada kenderaan sendiri naik saja komuter dari mana-mana stesen terdekat dan turun di Stesen KTM Komuter Serdang. Dari situ boleh terus naik bas ke MAHA 2010.

Bagi anda yang ada kenderaan sendiri pula cuma cari Hospital Serdang, dah dekat sangat dengan MAHA bila tiba sana.
Senang kan...;-)

Thursday, 18 November 2010

8 Tip Merancang Katering Sendiri


Perancangan setiap majlis keramaian memerlukan banyak kerja terutamanya jika anda sendiri merancang acara katering tersebut. Membeli-belah, memasak, menghias dan lain-lain menjadikan anda sentiasa sibuk.

Bergantung pada saiz majlis, anda mungkin perlu menyewa peralatan memasak, kerusi, meja, khemah dan kanopi. Jika ada persembahan hiburan anda mungkin perlu mendapatkan juruacara majlis, kumpulan muzik atau set karaoke.

Walaupun banyak kerja, melakukan sendiri katering, sangat bermanfaat dan boleh menjimatkan banyak wang.

Berikut adalah 8 tip yang boleh anda gunakan untuk memudahkan lagi kerja.

1. Perancangan. Anda perlukan sistem yang membolehkan anda mengakses semua yang anda perlukan untuk aktiviti tersebut seperti senarai dan nota yang diperlukan harus difailkan di satu tempat, boleh juga komputer.

2. Buat Senarai. Tuliskan maklumat untuk menghubungi semua kenalan yang bakal membantu dan senarai tetamu yang akan hadhir. Senaraikan semua peralatan yang perlu disewa, semua makanan yang harus dibeli dan peralatan seperti alas meja, napkin dan pinggan mangkuk. Buat senarai tugasan (to do list) yang boleh anda tanda bila selesai membereskan sesuatu tugasan.

3. Membuat menu. Bermula dari makanan pembuka selera hingga lah pencuci mulut termasuklah minuman. Untuk minuman jangan lupa adakan juga air kosong atau mineral kerana mungkin ada tetamu yang memerlukannya. Senaraikan semua bahan-bahan yang diperlukan. Ketika membuat menu, pertimbangkan alergi makanan atau makanan kegemaran tetamu anda.

4. Membeli-belah. Selepas anda membuat senarai apa yang perlu dibeli, bandingkan harga barang-barang di kedai. Jangan lupa pergi ketempat yang boleh tawar-menawar dan bandingkan harga. Juga lihat secara online di mana anda mungkin dapat menjimatkan wang khususnya untuk hal-hal seperti dekorasi, napkin atau tisu, imitasi dan pinggan mangkuk.

5. Buat jadual. Jadualkan supaya makanan siap pada masa yang ditetapkan. Setting dan dekorasi juga perlu ditentukan masanya. Banyak makanan yang boleh dimasak dahulu dan dibekukan bila sampai harinya. Beberapa hal lain juga boleh disiapkan satu atau dua hari sebelumnya. Anda patut memasukkan beberapa ruang masa dalam jadual anda untuk kes sesuatu yang tidak beres.

6. Bilangan tetamu. Pastikan anda mempunyai cukup makanan tetapi jangan sampai membazir. Pastikan anda tahu jumlah tetamu yang betul jadi anda tahu berapa banyak makanan perlu disediakan.

7. Pakai Buang. Ianya akan amat menyenangkan anda. Ini mungkin tidak kelihatan berapa bagus di acara anda, tetapi anda tidak perlu mencuci pinggan mangkuk dan ini akan menjadi penjimat masa yang sangat besar.

8. Nikmati! Hanya kerana anda sendiri menyediakan katering tidak bererti anda tidak boleh menikmatinya. Jika anda merancang dengan baik, anda boleh nikmati majlis anda di samping menjadi hos!

Tuesday, 9 November 2010

Be a fan of this cooler


Fan
After a successful worldwide launch, the Dy­son Air Multiplier bladeless fan is now available in Malaysia. The blades on conventional elec­tric fans literally chop the air - making the air­flow uneven, causing unpleasant buffeting.

The Dyson Air Multiplier fan has no blades. Instead it uses patented technology to mul­tiply air up to 18 times, expelling 450 litres of cool, smooth and uninterrupted air every sec­ond.

Air is accelerated through an annular aper­ture. This creates a jet of air which passes over an airfoil ramp that channels its direction. Sur­rounding air is drawn into the airflow to am­plify it (this is called inducement and entrain­ment).

Dyson's fluid dynamic engineers ran hun­dreds of simulations to measure and map air­flow - allowing them to precisely optimise how the Dyson Air Multiplier works.

The Dyson Air Multiplier is powered by an energy efficient brushless motor, so air speed can be precisely adjusted with a dimmer switch, unlike conventional fans that are wired to run at just two or three settings.

No blades means no need for a grille, so it's safe and simple to clean.

And because its motor is at its base, the Dys­on Air Multiplier fan can be tilted with a touch, unlike a conventional top-heavy fan, which needs to be positioned with two hands and can topple easily.

The range

Dyson AM01 desk fan

Available in two sizes - 25cm and 30cm diam­eter, the AM01 is designed to sit on desks and to cool without buffeting.

Dyson AM02 Tower fan

At 1m high and only 19cm wide, the AM02 Tower takes up limited floor space. Thirty-three litres of air are drawn through a missed flow impeller each second and then am­plified in volume 16 times using Air Multiplier technology.

Dyson AM03 Pedestal fan

Offering the most airflow of all Dyson Air Multiplier fans, the AM03 Pedestal draws in 33 litres of air per second and ampli­fies the air leaving the machine by 18 times. It extends from a height of 1.2 metres to 1.4 metres for use in larger areas including living rooms and offices. It has no spinning blades, is easy to adjust and tilt.

The AM02 and AM03 come with remote controls for oscillation and airflow.

  • The Dyson Air Multiplier AM01 fan will retail from RM989. The AM02 and AM03 fans retail for RM1,659. The range is available at major electrical outlets.
from: The Malay Mail

Sunday, 7 November 2010

Building the perfect six pack


Training abdominal muscles will not lead directly to a six pack but must be combined with regular endurance sport and a diet, according to Prof Ingo Froboese from the Centre for Health at the German Sports School in Cologne.

Froboese says fat covering the stomach muscles can only be burned through a combined exercise plan.

Sit-ups burn less than 0.5 grams of fat and can be disregarded as a method of losing weight.

In addition, almost no energy stored in the abdominal area is used while exercising the stomach muscles as they can supply their own energy requirements. That explains why sit-ups must be combined with weight training and endurance exercises.

Froboese says losing stomach fat is not only good for the physique but can also improve the body’s metabolism. – dpa

from: The Sun

Thursday, 16 September 2010

Hari Malaysia Pertama 16 September 2010


Selamat Hari Malaysia!

Hari ini 16/9/2010 adalah merupakan sambutan Hari Malaysia yang pertama & hari ini juga adalah cuti am Hari Malaysia yang pertama di Malaysia.

Ini adalah hari peringatan sempena penubuhan Malaysia pada tanggal 16 September 1963 yang terdiri dari Semenanjung Tanah Melayu (Malaya), Singapura, Sarawak dan Sabah, selepas mendapat kemerdekaan dari British pada tahun 1957.

Akan tetapi Singapura sudah keluar dari Malaysia dan membentuk negara sendiri. Jadi tinggal lah Semenanjung Malaysia (dulu Semenanjung Tanah Melayu), Sarawak dan Sabah sahaja.

Selamat Hari Malaysia semua. Cool... :-)

Wednesday, 25 August 2010

SOLAT-SOLAT SUNAT

SOLAT SUNAT AWWABIN
SOLAT SUNAT RAWATIB
SOLAT SUNAT HAJAT
SOLAT SUNAT ISTIKHARAH
SOLAT SUNAT TAHAJJUD
SOLAT SUNAT DHUHA
SOLAT SUNAT TASBIH
SOLAT SUNAT WITIR
SOLAT SUNAT ISTISQA'
SOLAT SUNAT TAUBAT

SOLAT SUNAT AWWABIN

Bagi memelihara keteguhan iman dan menghapuskan dosa, adalah digalakkan melakukan solat sunat Awwabin/Hizful Iman sebanyak 4 rakaat (2 salam) atau 6 rakaat ( 3 salam). Dilakukan sebelum bercakap-cakap selepas fardhu Maghrib.

Fadhilat Solat Awwabin

Sabda Nabi saw yang bermaksud:
"Sesiapa yang bersembahyang enam rakaat sesudah Maghrib tiada diselang antaranya dengan sesuatu bicara nescaya samalah pahalanya dengan ibadat dua belas tahun.'Riwayat Ibnu Majah, Ibn Khuzaimah dan At-Turmuzi.

Sebelum mendirikan solat, sunat membaca doa berikut ;

Ertinya :
Selamat datang kepada malaikat yang bertugas malam, selamat datang kepada dua malaikat pencatat yang mulia, tulislah dalam rekodkau bahawa Aku bersaksi bahawa Tiada Tuhan yang disembah melainkan Allah, dan aku bersaksi bahawa Muhammad itu hambaNya dan UtusanNya, Aku bersaksi bahawa syurga itu benar, neraka itu benar, kalam itu benar, Aku bersaksi bahawa qiamat itu benar dan pasti akan datang, tidak ragu-ragu lagi, Allah akan bangkitkan mayat dari kubur. Ya Allah simpanlah di sisiMu penyaksian ini untuk hari yang aku perlukan padanya.Ya Allah simpanlah dengannya amalanku, ampunlah dengannya dosaku, beratlah dengannya timbanganku, yang baik, dan pastikanlah dengannya pencapaian cita-citaku dan perkenanlah untukku Ya Allah Tuhan Yang Maha Pemurah.


Lafaz Niat Sembahyang Sunnat Awwabin

a) Pada dua rakaat yang pertama


(Sahaja Aku solat sunat Awwabinn serta memelihara iman, 2 rakaat kerana Allah Taala)

Bacalah selepas membaca Al-Fatihah pada kedua-dua rakaat

1. Surah al-Qadr 1 kali
2. Surah al-Ikhlas 6 kali
3. Surah al-Falaq 1 kali
4. Surah al-Naas 1 kali

selepas itu beri salam, baca doa ini..


Ya Allah! Sesungguhnya Aku menyerahkan imanku kepada peliharaan Mu, maka imanku itu,
semasa hidupku, semasa matiku, dan selepas matiku. Sesungguhnya Engkau Maha Kuasa atas segala sesuatu."

b) Pada dua rakaat yang kedua


Sahaja aku sembahyang sunnat awwabindua rakaat kerana Allah Ta'ala

Selepas membaca al-Fatihah pada rakaat yang pertama, bacalah surah al-Kafirun dan pada rakaat kedua selepas al-Fatihah bacalah surah al-Ikhlas.

c) Pada dua rakaat yang ketiga


(Sahaja aku solat sunat awwabin serta Istikharah 2 rakaat kerana Allah Taala)

Selepas membaca al-Fatihah pada rakaat yang pertama, bacalah surah al-Kafirun dan pada rakaat kedua selepas al-Fatihah bacalah surah al-Ikhlas.


SOLAT SUNAT RAWATIB

Solat Sunat Rawatib mengiringi solat fardu sebelum ataupun selepas. Tujuannya ialah untuk mencari keredaan Allah, di samping menampung kekurangan-kekurangan dalam solat fardu.

FARDHU

SEBELUM

HUKUM

SELEPAS

HUKUM

Subuh 2 rakaat Muakkat Tiada Tiada
Zohor @ Jumaat 4 rakaat
2 rakaat
Muakkat - 2 rakaat 4 rakaat
2 rakaat
Muakkat - 2 rakaat
Asar 4 rakaat Tidak Muakkat Tiada sembahyang sunat diharamkan selepas fardu Asar hingga terbenam matahari)
Maghrib 2 rakaat Tidak Muakkat 2 rakaat Muakkat
Isyak 2 rakaat tidak Muakkat 2 rakaat Muakkat

Terdapat beberapa hadis yang menerangkan mengenai kelebihan Sunat Rawatib.

Rasulullah SAW bersabda,
Sesiapa yang sembahyang sebelum Fajar dua rakaat, dan sebelum Zohor empat rakaat dan selepasnya empat rakaat pula, serta rakaat sebelum Asar, masuklah dia ke dalam syurga.” (Muttafaq ‘alaih)

NIAT SOLAT RAWATIB

Sahaja aku menunaikan solat sunat (Zohor / Asar / Isyak / Subuh) dua rakaat Sebelum nya kerana Allah Taala.

Sahaja aku menunaikan solat sunat (Zohor / Asar / Isyak / Subuh) dua rakaat Selepasnya kerana Allah Taala.

SOLAT SUNAT HAJAT

Imam Ahmad meriwayatkan dengan sanad shahih dari Abu Dardak bahawa Nabi saw bersabda: "Barangsiapa berwudhuk dan menyempurnakannya, kemudian bersembahyang dua rakaat dengan sempurna, maka dia diberi Allah apa saja yang diminta baik cepat ataupun lambat."

NIAT SOLAT HAJAT


Sahaja aku sembahyang sunnat hajat dua rakaat kerana Allah Ta'ala

Selepas membaca al-Fatihah, dalam rakaat pertama hendaklah dibaca Ayat Qursi sementara pada rakaat kedua pula dibaca Surah Al-Ikhlas.


Apabila selesai sahaja solat, terus sujud kepada Allah dan membaca tasbih ini... kemudian bacalah doa @ mintalah apa yang kita hajatkan.

"Maha Suci Allah yang bersifat dengan kemuliaan dan Dia berfirman dengannya. Maha Suci Allah yang mempunyai sifat ketinggian dan menjadi mulia dengannya. Maha Suci Allah yang meliputi ilmuNya segala sesuatu, Maha Suci Allah yang tidak ditasbih melainNya. Maha Suci Allah yang mempunyai pemberian dan kelebihan. Maha Suci Allah yang mempunyai kebesaran dan kemuliaan. Maha Suci Allah yang mempunyai pemberian dan nikmat. Aku memohon RahmatMu dari kitabMu dan dengan namaMu yang mulia dan kehormatanMu yang tinggi dan kalimat-kalimatMu yang sempurna yang tidak dapat diatasi oleh sebarang kebaikan dan kejahatan bahawa Engkau Selawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW dan segala keluarganya.

SOLAT SUNAT ISTIKHARAH

Solat Istikharah dilakukan bagi mengetahui penentuan tentang kebaikan dan pekerjaan yang akan oleh seseorang yang dia sendiri tidak dapat pastikan. Dengan solat ini, mudah-mudahan Allah SWT menunjukkan petandaNya, kalau baik natijahnya, diteruskan dan kalau tidak baik, tidak akan dilaksanakan.


Sengaja aku mengerjakan sembahyang istikharah dua rakaat kerana Allah Ta'ala

Setelah al-Fatihah, bacalah Surah Al-Kafirun pada rakaat pertama, sementara pada rakaat kedua bacalah Surah al-Ikhlas.

Doa Solat Istikharah




"Ya Allah, saya memohonkan pilihan menurut pengetahuanMu dan memohonkan penetapan dengan kesuasaanMu juga saya memohonkan kurniaMu yang besar, sebab sesungguhnya Engkaulah yang Maha Mengetahui dan saya tidak mengetahui apa-apa. Engkau Maha Mengetahui segala yang ghaib. Ya Allah, jikalau di dalam ilmuMu bahawa urusan saya ini........baik untukku dalam agamaku, kehidupanku serta akibat urusanku, maka takdirkanlah untukku dan mudahkanlah serta berikanlah berkah kepadaku di dalamnya. Sebaliknya jikala di dalam ilmumu bahawa urusan ini buruk untukku, dalam agamaku, kehidupan serta akibat urusanku, maka jauhkanlah hal itu daripadaku dan jauhkanlah aku daripadanya serta takdirkanlah untukku yang baik-baik saja dimana saja adanya, kemudian puaskanlah hatiku dengan takdirMu itu."

SOLAT SUNAT TAHAJJUD

Solat Tahajjud ialah solat apabila terjaga daripada tidur malam. Sebaik-baiknya 1/3 malam yang terakhir iaitu dalam lingkungan jam 3 @ 4 pagi.

Di antara fadhilatnya :

1. Mendapat pengawasan Allah dan menampakkan kesan ketaatan di wajahnya.
2. Dikasihi oleh para ahli ibadah dan org mukmin.
3. Percakapannya menjadi hikmah dan bijaksana.
4. Dimudahkan hisab ke atasnya.
5. Mendapat catatan amal dari tangan kanan.

Jumlah rakaat sekurang-kurangnya 2 rakaat.



Lafaz Niat Solat Sunnat Tahajjud


Sahaja aku sembahyang sunnat tahajjud dua rakaat kerana Allah Ta'ala




"Ya Allah, bagiMu segala puji. Engkau penegak langit dan bumi dan segala isinya. BagiMulah segala puji'. Bagimu kerjaan langit dan bumi serta isinya. Dan bagiMulah segala puji cahaya bagi langit dan bumi, Engkaulah yang hak, dan janjiMu adalah hak, dan syurga adalah hak, dan neraka adalah hak, dan nabi-nabi itu adalah hak, dan nabi Muhammad saw, adalah hak, dan saat hari kiamat itu adalah hak, ya Allah, kepadaMulah kami berhukum. Ampunilah kami atas kesalahan yang sudah kami lakukan dan yang belum kami lakukan, baik yang kami sembunyikan mahupun yang kami nyatakan. Engkaulah Tuhan yang terdahulu dan Tuhan yang terakhir. Tiada Tuhan melainkan Engkau. Tiada daya dan kekuatan melainkan dengan Allah."

SOLAT SUNAT DHUHA

Solat dhuha adalah sembahyang sunat 2 rakaat atau lebih. Maksimanya 12 rakaat.

Drp Abu Hurairah, Sabda Nabi saw,

"Telah berpesan kepadaku temanku (Rasulullah saw) tiga macam pesanan: Puasa 3 hari setiap bulan, sembahyang dhuha 2 rakaat dan sembahyang witir sebelum tidur" (riwayat Bukhari & Muslim)

Drp Anas, Sabda Nabi saw,

"Barang siapa sembahyang dhuha 12 rakaat, Allah akan membuat baginya istamna di syurga" (riwayat Tirmidzi & Ibnu Majah)

Rasulullah bersabda yang bermaksud,

"Siapa saja yang dapat mengerjakan solat Dhuha dengan istiqamah, akan diampuni dosanya oleh Allah, sekalipun dosa itu seluas lautan."

Rasulullah bersabda lagi,

"Solat Dhuha itu mendatangkan rezeki dan menolak kefakiran (kemiskinan), dan tidak ada yang akan memelihara solat Dhuha kecuali hanya orang-orang yang bertaubat."

Di dalam hadis yang lain pula diterangkan seperti berikut:

"Bahawasanya di syurga ada pintu yang dinamakan, "Dhuha." Maka jika kamu datang hari kiamat kelak, serulah (malaikat) penyeru: manakah orang-orang yang telah mengerjakan solat Dhuha? Inilah pintu kamu, silakan masuk ke dalam dengan rahmat Allah." Al-Tabrani

Niat Solat Dhuha


Sahaja aku mengerjakan sembahyang sunat dhuha dua rakaat kerana Allah Ta'ala

Selesai solat, hendaklah baca tasbih ini sebanyak 10 kali.

"Maha Suci Allah, segala puji bagi Allah, tiada Tuhan yang lain melainkan Allah, Allah yang Maha Besar,
tiada daya dan kekuatan kecuali dengan pertolongan Allah yang Maha Besar, pujian
sebanyak bilangan ciptaan Allah dan selama kekalnya Kekuasaan Allah"


Doa :



"Ya Allah sesungguhnya waktu Dhuha, waktu dhuha-Mu, cahayanya cahayaMu,
kerinduannya kerinduanMu, kekuatannya kekuatanMu, ya Allah sekiranya rezekiku ada di langit
maka turunkannya jika ada di bumi keluarkannya.
Jika cahaya jauh pendekatannya dan jika ada hampir
maka permudahkannya dengan kebenaran dhuhaMu, cahayaMu,
kekuatanMu dan kesucianMu, berikanlah kepada hamba-hambaMu yang soleh.
Allah cucuri rahmat ke atas penghulu kami Nabi Muhammad dan atas keluarga
dan para sahabatnya serta kesejahteraan. Dan segala puji bagi Allah Tuhan seru sekalian alam."

SOLAT SUNAT TASBIH

Solat ini disebut Solat Tasbih kerana diucapkan tasbih sebanyak 300 tasbih. Solat Tasbih dianjurkan kalau boleh tiap-tiap malam, andaikata tidak sanggup sekali seminggu, andaikata tidak sanggup, usahakan sekali sebulan, sekiranya tidak sanggup sekali sebulan, sekali setahun, kalau setahun sekali pun tidak sanggup, kerjakanlah sekali dalam seumur hidup.

Solat Sunat Tasbih dilakukan empat rakaat dengan satu salam. Elok dilakukan sebelah malam, namun boleh juga di siang hari. Harus diingat, wlaupun 4 rakaat, solat ini mengambil masa yg agak lama, kerana diselangi membaca 300 x tasbih

Bacaan tasbih itu ialah :


"Maha Suci Allah dan segala puji bagi Allah, dan tiada Tuhan yang hak disembah melainkan Allah,
Allah Maha Agong dan tiada daya dan tiada kekuatan (bagi kita)
melainkan dengan (bantuan) Allah yang maha tinggi dan Maha Agong."

Solat ini dilakukan 4 rakaat, setiap satu rakaat kita baca 75 x tasbih. 4 rakaat menjadikannya 300 tasbih

Bacaan tasbih dalam satu rakaat ialah:
1. selepas baca doa Iftitah, al-Fatihah dan surah, kita baca 15 kali tasbih
2. rukuk - 10 kali tasbih
3. iktidal - 10 kali tasbih
4. sujud - 10 kali tasbih
5. duduk antara 2 sujud - 10 kali tasbih
6. sujud semula - 10 kali tasbih
7. duduk sebentar sebelum berdiri semula/selepas tahiyat awal @ akhir - 10 kali tasbih


Jadi jumpah tasbih dalam satu rakaat ialah 75 tasbih . Ulang langkah 1-7 sampai 4 rakaat, jadi jumpah semuanya 300 tasbih

Niat Solat Tasbih


Sahaja aku sembahyang sunnat tasbih empat rakaat kerana Allah Ta'ala

Surah-surah yang sunat dibaca selepas al-Fatihah

1. Rakaat pertama : Surah at-Takasur
2. Rakaat Kedua : Surah al-Asr
3. Rakaat Ketiga : Surah al-Kafirun
4. Rakaat Keempat : Surah al-Ikhlas

Doa Sunat Sembahyang Tasbih





"Ya Allah, Ya Tuhanku, aku bermohon taufiq daripada Mu seperti mana orang-orang yang telah Engkau beri petunjuk,
dan jadikanlah amalan ini sepertimana amalan ahli yakin, dan jadikan aku dari golongan yang menerima nasihat,
orang-orang yang bertaubat, dan keazaman ku seperti mana orang-orang yang takut.
Dan aku bermohon seperti mana pemohon orang yang suka kepada kebaikan dan beribadah
seperti ibadat orang-orang yang warak. Dan jadikan pengetahuanku ini sebagai ahli-ahli yang berilmu
sehingga aku termasuk ke dalam golongan orang yang takut kepada Engkau
.
Ya Allah, aku memohon kepadaMu,
jadikan dalam diriku ini perasaan takut yang dapat menghalang aku daripada melakukan maksiat
sehinggalah aku beramal dengan penuh ketaatan kepadaMu sebagaimana amalan
yang aku merasa perlu mendapatkan keredhaanMu dan juga sehingga aku betul-betul ikhlas
dan bertawakal kepadMu dalam setiap perkara, dan aku memohon supaya menjadi orang yang baik sangka
terhadap Engkau Maha Suci Engkau Pencipta Cahaya kebenaran.
Ya Tuhan kami, sempurnakanlah kepada kami cahaya kebenaran, dan ampunilah kami.
Sesungguhnya di atas sesuatu itu Engkau Maha Berkuasa."

SOLAT SUNAT WITIR

Solat Witir adalah salah satu solat sunat yang sangat dituntut untuk dikerjakan.

Hukum solat Witir adalah Sunnat Muakkad. Jumlah maksima solat witir itu ialah 11 rakaat (6 salam), sebaik-baiknya 3 rakaat (2 salam) dan sekurang-kurangnya satu rakaat sahaja.

Di antara fadhilat solat witir ialah :
1. Para malaikat turut menyaksi atas kesungguhan amalannya.
2. Lebih afdhal daripada sunat Rawatib yang lain
3. "Sesungguhnya Allah itu witir (ganjil), dan Dia menyukai witir, maka lazimkanlah solat witir, wahai ahli Al-Quran." Riwayat Abu Daud dan Tirmizi.

Niat Solat Sunat Witir Dua Rakaat


"Aku solat sunnat witir dua rakaat kerana Allah Taala"

Niat Solat Sunat Witir Satu Rakaat


Aku solat sunnat witir satu rakaat kerana Allah Taala"

Zikir Selepas Solat Witir



Dibaca tiga kali sebelum membaca doa :

Doa Solat Witir


"Ya Allah, sesungguhnya aku berlindung dengan keredhaanMu daripada kemurkaanMu,
dan aku berlindung dengan kemaafanMu daripada balasanMu,
dan aku berlindung denganMu seperti pujiMu sendiri ke atas diriMu.
Maka segala pujian dan sanjungan sehingga Engkau redhai."


SOLAT SUNAT ISTISQA'

Solat Istisqa' dilakukan supaya Allah menurunkan hujan dan menghilangkan kemarau yang panjang. Ia biasanya dilakukan ketika mengalami kemarau yang panjang di mana tanaman dan binatang ternakan boleh mati kebuluran. Manusia sendiri mengalami kepayahan yang amat sangat kerana air yang terbatas.

Tindakan yang perlu dilakukan ialah :

1. Puasa selama tiga hari, sambil itu bertaubat kepada Allah dengan meninggalkan segala dosa dan kezaliman.

2. Pada hari yang keempat, semua penduduk disuruh keluar dengan berpakaian sederhana menuju ke tanah lapang. Binatang ternakan juga perlu dibawa bersama.

3. Solat Sunat Istisqa' sebanyak 2 rakaat. Pada rakaat pertama sesudah membaca surah al-Fatihah bacalah Surah Sabbihisma Rabbikal A’la, dengan suara nyaring. Dan pada rakaat kedua pula dibaca surah Hal Ataaka Hadithul Ghasyiah.

4. Khatib membaca dua khutbah, pada khutbah yang pertama dimulai dengan membaca Istighfar 9 kali dan pada khutbah kedua pula dimulai dengan 7 kali istighfar.

NIATNYA


Sahaja aku menunaikan solat ististiqa’ 2 rakaat kerana Allah Taala.

DOA SOLAT ISTISTIQA’



“Segala puji bagi Allah pemelihara alam semesta, Allah Yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang.
Raja hari kiamat, tiada Tuhan selain Allah, Yang berbuat menurut kehendak-Nya.
Ya Allah, Engkaulah Allah yang tiada Tuhan selain-Mu. Engkaulah Maha Kaya,
sedangkan kami adalah papa, turunkanlah kepada kami hujan,
dan jadikanlah apa yang Engkau turunkan itu menjadi bekal sampai beberapa lama.


Ya Allah siramilah kami, Ya Allah siramilah kami, Ya Allah siramilah kami”


“Ya Allah siramilah kami dengan hujan yang menyuburkan dan yang baik kesudahannya yang bertapis-tapis
yang memberi manafaat tidak memberi mudharat segera tidak berlambat-lambat”


“Ya Allah siramilah hambaMu dan haiwan-haiwan ternakanMu dan sebarkanlah rahmatMu dan
hidupkanlah negeriMu yang mati”


SOLAT SUNAT TAUBAT

Solat ini dilakukan sebagai tanda kita bertaubat kepada Allah. Tiada waktu yang tertentu ditetapkan, boleh dilakukan pada bila-bila masa sahaja apabila seseoarng itu rasa menyesal dan ingin bertaubat kepada Allah. Seelok-eloknya setelah kita melakukan istighfar, munajat, muhasabah diri...dan bertaubat kepada Allah di tengah malam yang sunyi.. kemudian disusuli dgn solat tahajjud dsb...

Digalakkan utk dilakukan dalam bulan-bulan haram iaitu Muharram, Rejab, Syaaban dan Ramadhan. Boleh dilakukan sebanyak 2 rakaat @ lebih.

Lafaz Niat


Sahaja Aku solat sunat taubat 2 rakaat kerana Allah SWT

Setelah membaca surah al-Fatihah, bacalah surah al-Kafirun di rakaat pertama dan di rakaat kedua pula Surah al-Ikhlas sebanyak 3 kali.

Doa Sujud terakhir rakaat kedua.

Tiada Tuhan melainkan Engkau, sesungguhnya aku telah menzalami diriku sendiri dengan kezaliman yang banyak.
Maka tiada siapa yang dapat mengampuni dosaku melainkan Engkau.

Istighfar-Istighfar

1. 100 kali

Aku memohon keampunan Allah yang Maha Besar, tiada Tuhan melainkan Allah,
Dialah yang Maha Hidup, Maha berdiri sendiri dan aku bertaubat kepadaNya.

2. Tiada had


Tiada keupayaan (untuk mentaati perintahMu) dan tiada kekuatan (untuk menjauhi laranganMu)
melainkan dengan keizinan Allah yang Maha Besar.

3. Ataupun dengan istighfar dan taubat yang ringkas ini


Ya Allah, ampunilah aku dan terimalah taubatku.

Doa Taubat




from: www.tayibah.com

Friday, 13 August 2010

Food For Optimal Health


It is a challenge to keep up with diet trends and health studies between what is good for you and what is not. Here is a list of functional foods that keep all parts of your body in optimal health.

According to various health and wellness sites (Eat This, Not That, a section of the publication Men's Health; Ask The Trainer; Shine; Delish), There are certain foods you should eat every day and they include:

> Spinach (promotes blood flow, keeps bones strong and eyes healthy)
Alternatives: kale, bok choy, romaine

> Blueberries (antioxidant, great for brain and wards off cancer, diabetes)
Alternatives: acai berries, purple grapes, prunes, raisins

> Walnuts (omega-3, helps libido and brain)
Alternatives: sesame seeds, pistachios, almonds, hazelnuts

> Oats (fibre helps the heart and digestive tract)
Alternatives: quinoa, flaxseed, wild rice

>Apples (red delicious apples keep your heart functioning well)

> Eggs (lutein keeps eyes fit plus iron-rich yolks make hair healthy and strong)

> Black beans (brain food, imprves memory function and power)
Alternatives: peas, fava, lima, pinto and kidney beans

> Yoghurt (probiotics help keep your belly flat and healthy)
Alternatives: hard or semi-hard cheeses, kefir

> Carrots (vitamin A, good for your skin)
Alternatives: sweet potato, pumpkin, butternut squash, yellow bell pepper, mango

> Tomatoes (rich in lycoopene, helps avoid skin, bladder, lung cancers and heart disease)
Alternatives: watermelon, pink grapefruit, persimmon, papaya, guava

If you are concerned about getting bored with a limited menu, try elevating your dishes with fresh herbs and spices like turmeric and cinnamon.

Plus you may want to consider incorporating a small amount of protein into your diet. - AFP-Relaxnews

from: The Sun

Reducing Alzheimer’s risk


CERTAIN food combinations, including fish, fruit and nuts, are linked to a reduced risk of contracting the brain-wasting disease Alzheimer’s, according to a study recently.

The study published in the online edition of the journal Archives of Neurology, also found a link between decreased Alzheimer’s risk and consumption of fewer high-fat dairy products, red meats, organ meats and butter.

Researchers at the Columbia University Medical Centre in New York, observed 2,148 adults aged 65 and older who did not have Alzheimer’s.

Participants provided information about their diets and were assessed for the development of dementia at one-and-a-half-year intervals for an average of four years.

During the study, 253 of these test subjects developed the disease, the scientists said.

Among the foods associated with reduced Alzheimer’s risk were salad dressing, nuts, fish, tomatoes, poultry, fruits, and dark, leafy green vegetables.

Reducing intake of high-fat dairy, red meat, organ meat and butter also were associated with a reduced Alzheimer’s risk.

"Our findings provide support for further exploration of food combination-based dietary behaviour for the prevention of this important public health problem," the researchers concluded.

They noted that past scientific literature regarding the impact of individual nutrients or food items on Alzheimer’s has been inconsistent, partly because most people combine in their meals a complex array of nutrients and food items that are likely to be "synergistic". – AFP