Monday, 31 December 2012

31 Disember 2012

Selamat tinggal 2012 dan Selamat Tahun Baru 2013. Tahun ini berakhir pada hari ini dengan meninggalkan berbagai kenangan suka dan duka. Terima kasih di atas segala jasa dan sokongan anda. Ada azam saya yang telah terlaksana dan ada juga yang belum. Bagaimana dengan anda?
SELAMAT TAHUN BARU 2013 KEPADA SEMUA! Good bye 2012. All the best kepada semua & happy new year ;)
Maafkan Saya Untuk Tahun 2012 dan Sebelumnya.

Di sini saya ingin memohon maaf kepada semua yang mengenali saya jika ada sebarang kesilapan dan kesalahan yang telah saya lakukan sepanjang tahun 2012 dan sebelumnya, termasuklah ibu-bapa & adik-adik saya, semua kawan-kawan, facebook friends, pembaca blog,  bos-bos Mr Fauzy, Mr Rajan, Mr Elan, Mr Harvey, Mr Nizam dan semua bos yang tak dapat saya sebutkan di sini, sifu Irfan Khairi dan cikgu-cikgu Amim, Zul, Wadi, Zaki, Razzi dan semua sekali. Saya sedar saya tidak selalu berlembut dengan anda semua, selalu ada saja kekasaran dari saya.

Apa azam baru anda semua? Jangan lupa tuliskan azam anda dan letakkan di tempat yang mudah dilihat seperti di pintu bilik, di dinding depan laptop anda, pintu almari baju, di cermin mekap dan sebagainya. Tentu ini akan mengingatkan anda dan memberi semangat untuk melaksanakan sebelum akhir tahun 2013 nanti.

Sunday, 30 December 2012

12 Cara Menjaga Keselamatan di Hotel

Keselamatan di hotel amat perlu tak kira anda adalah pelancong peneroka, pencari budaya, pembeli (shopper) atau profesional. Antara perkara yang kadang-kadang dilupakan adalah keselamatan.

Keselamatan ketika berada di hotel perlu kerana tempat penginapan anda adalah di mana masalah anda boleh bermula, melainkan jika anda berhati-hati.

12 Cara Menjaga Keselamatan di Hotel ialah:
  1. Kecurian & kebakaran berhampiran atau di hotel adalah risiko utama pelancong. Jika boleh, pastikan bilik anda berada di tingkat 3. Ini menghalang akses penjenayah dari tingkat bawah dan lain-lain tahap awam, tetapi tidak lebih dari tingkat 6 untuk keselamatan dalam kes kebakaran. 
  2. Elakkan bilik yang terlalu dekat dengan tangga keselamatan (fire escape). Ia menawarkan laluan mudah untuk pencuri.
  3. Jika anda perlu menulis nombor kad kredit atau butir-butir pasport apabila mendaftar masuk, jangan biarkan orang lain melihat butiran anda.
  4. Periksa jika terdapat sistem pemercik (sprinkler system)  dan pengesan asap yang berfungsi di dalam bilik anda.
  5. Jika boleh, bawa sendiri bagasi anda ke bilik anda. Jika tidak, bawa bagasi tangan dan barang-barang berharga anda, dan tunggu untuk porter pergi bersama anda ke bilik, atau pastikan bagasi anda  selamat dan tidak dibiarkan tanpa kawalan di lobi hotel.
  6. Periksa pintu bilik dan tingkap sentiasa dikunci dengan selamat. Adalah bilik anda boleh diakses dari bilik sebelah? 
  7. Dapatkan lokasi pintu kecemasan hotel, pintu kebakaran (fire escape), tangga dan lif.
  8. Apabila meninggalkan bilik anda, hubungi reception untuk bilik anda dibersihkan. Meninggalkan tanda Sila Bersihkan Bilik (Please Clean Room) mengiklankan ketiadaan anda kepada pencuri.
  9. Cuba tidak untuk bercakap terlalu kuat tentang bila anda akan keluar dan jangkaan anda pulang semula. Anda tak tahu siapa yang mendengar.
  10. Simpan barang-barang anda di dalam bilik yang dikunci pada setiap masa, dan gunakan peti simpanan dalam bilik untuk barang-barang berharga. Jika tidak ada simpanan dalam bilik dan anda boleh menggunakan kotak deposit hotel, pastikan pekerja hotel bole dipercayai.
  11. Jangan biarkan dokumen terdedah dalam bilik anda, ini boleh menimbulkan minat penjenayah. 
  12. Elakkan membincangkan dengan kuat perkara-perkara yang sensitif atau penting di dalam bilik anda, di telefon hotel atau kawasan-kawasan lain di mana anda boleh didengar. Juga berhati-hati apabila menggunakan hotel untuk mesyuarat perniagaan.
Penginapan dihotel memang selesa dan merihatkan tapi faktor yang penting dan perlu sentiasa diingat ialah keselamatan.

Friday, 28 December 2012

Panduan Membakar Lemak 7 Hari

Berikut panduan menghilangkan lemak dalam masa 1 minggu. Boleh juga diulang melebihi 1 minggu untuk kesan yang lebih memuaskan.

DAY 1
Morning
  • Do light cardio. Cycle or jog for 20-30 minutes.
  • Breakfast should consist of oats and whole wheat bread.
  • Snack in-between meals with nuts (12 to 16 pieces).
  • Lunch should be protein with complex carbohydrate such as brown rice, whole wheat pasta, whole wheat bread and lots of vegetables.
Evening
  • Follow the workout (below). Try to complete the routine in less than 45 minutes
SQUAT
Squat

SQUAT
  1. Stand with your feet shoulder-width apart, hands crossed over chest or clasped in front of you.
  2. Inhale as you lower your body as far as you can by pushing your hips back and bending your knees until your thighs are parallel to the floor.
  3. Pause, exhale and slowly stand up again. Do 10-20 times.


BODYWEIGHT FRONT LUNGES
  1. Stand with hands on hips with feet shoulder width apart. Lunge forward, landing on heels first then the forefoot.
  2. Lower the body by bending at knee and hip until rear leg is almost touching the floor.
  3. Return to starting position and perform with alternate leg. Make sure your torso is always upright. Do 10 times for each leg.

SUMO SQUAT
Sumo Squat
  
SUMO SQUAT

  1. Stand with feet wider than hips, pointed out in a 45-degree angle.
  2. Keep your torso upright, inhale and lower your body, pushing the hips back and bending your knees.
  3. Lower the body as much as you can, exhale and stand up again. Repeat 10-20 times.

Push up
PUSH-UPs

  1. Place your toes and hands on the floor, making sure your back and arms are straight.
  2. Keep your hands slightly wider than shoulder-width apart and tighten your abdominal muscles.
  3. Inhale as you lower yourself until you reach a 90-degree elbow bend, then forcefully exhale and push your weight up. Do 10-20 times.

Floor shoulder press
FLOOR SHOULDER PRESS
  1. Begin with a pike position with the hips in the air, palms flat on the floor, slightly wider than shoulder.
  2. Keep the abs tight. Slowly lower your body into a push-up until the crown of your head almost touches the floor.
  3. Reverse the motion and push your upper body back up to the starting position. Your shoulders should do the majority of the work.
  4. To make this exercise easier, try to find an angle which feels most comfortable. Do 10-20 times.
Dumbbell curls
DUMBBELL CURLS
  1. You can use weighted objects like rice bags.
  2. Hold a pair of dumbbells by your side, palms facing in. With elbows to the sides, raise one dumbbell and rotate forearm until it is vertical and palm faces the shoulder.
  3. Lower to original position and repeat with opposite arm. (You can curl both at the same time). Do 10-20 times.
Dips on chair
DIPS ON CHAIR
  1. Sit on the edge of the chair, placing hands on the edge by your hips, then slowly move forward until your glutes come forward. Keep your chest upright. Be careful not to slip.
  2. Slowly, lower your body down until the elbow is at a 90-degree angle. Then use the triceps (the back of the arm) to push your weight up back. Do 10-20 times.
Crunches
CRUNCHES
  1. Lie flat on your back, place your hands at the side of your head, keeping your eyes fixed on the ceiling. Inhale and lift your shoulder off the floor until you can feel the contraction of your abdominal muscles.
  2. Squeeze hard. When your shoulders are off the floor, exhale and return to starting position. (While performing this exercise, make sure your back is on the floor. Only the shoulders should be off the floor, since this is not a sit up).

REVERSE CRUNCH
  1. Lie flat on your back, with knees bent at 90-degree angle and hands behind your head or by your hips.
  2. Exhale and raise your knees towards your chest using only your abs. Hold for a second and then inhale and lower your leg, without touching the floor.
  3. If you have a lower back condition, place a folded towel under your back for support.
Plank
PLANK
  1. Start by placing forearms and toes on the floor, keep torso tight and suck in your belly.
  2. Keep your body straight at     all times.
  3. Keep head relaxed and looking at the floor, hold position for 30 seconds. Repeat for two sets.
Note: Beginners can perform 1 set of each exercise. If you are in intermediate, perform 2 sets. Those in the advance stage can perform 3 sets.
Once you have reached the advanced level you can perform all exercises without rest in between, in a circuit for 3 times. After completing one circuit rest for about 2-3 minutes.

  • Dinner should consist of  a salad with lean protein and olive oil dressing or balsamic vinegar.
  • Your last meal should be post-workout.

DAY 2
Morning
  • Have oats with milk for breakfast. You can add fruit.
  • Lunch should be brown rice with vegetables or whole wheat pasta cooked with little oil.
Evening
  • Do interval cardio: Sprint 15 seconds followed by 45 seconds of brisk walking. This type of training will tax your cardiovascular strength and create an after burn.
  • Dinner can be soup with lean protein like chicken.

DAY 3
Morning
  • Try something more moderate like a jump rope. Do this for 20-30 minutes.
  • Breakfast should be whole-wheat bread or oatmeal pancake with a banana.
  • Lunch should be whole wheat rice with lots of vegetables.
Evening
  • Try to finish the given workout in 40 minutes this time.
  • Dinner should be salad or soup.

DAY 4
Morning
  • For breakfast, have a banana and two slices of whole wheat bread.
  • Lunch should consist of protein like fish and lean meat. If you are vegetarian, opt for tofu and beans.
Evening
  • Try tabatha cardio. This is an intense routine, it only lasts for four minutes but it will give you a run for your money.
  • Choose any exercise like jumping jack, sprinting, jump rope, or burpee — they will make your entire body move. Perform this for 20 seconds at maximum effort.
  • After 20 seconds, rest for only 10 seconds. Do not cheat! Perform this cycle for eight rounds. By the fifth round, your body will say stop, but keep pushing.
  • If you think you’re capable, add another four minutes. Rest five minutes in between the four minutes of exercise.
  • Dinner can be anything from whole meal flour (like pasta or bread) and sweet potato.

DAY 5
Morning
  • Do moderate cardio. Swim or cycle for half an hour.
  • Breakfast should consist of oats with fruit.
  • Have pasta for lunch.
Evening
  • Perform the given workout within 35 minutes.
  • Dinner should be rice with grilled chicken.

DAY 6
Morning
  • Choose between the interval cardio or tabatha.
  • Breakfast can include pancakes with syrup.
  • Lunch can be chicken and fruit salad.
Evening
  • Have tortilla soup for dinner.

DAY 7
Morning
  • You don’t need to be active today. Do something light while letting your body recover, such as taking a walk at the park or going for a run.
  • Breakfast should be whole-grain cereal in milk with a piece of whole fruit.
  • Lunch may consist of a pizza or burger. It’s good to treat yourself once in a while.
Evening
  • Dinner should consist of a lean nutritious meal such as teriyaki stir-fried beef or chicken with basmati rice.


Healthy food swap

YOU can make a big difference to your diet by swapping high calorie foods with healthy, balanced alternatives. Here are some examples:

  1. Swap white bread with wholemeal.
  2. Swap creamy or cheesy sauces with tomato or vegetable-based sauces on your pasta, meat or fish dishes.
  3. Swap salted food for unsalted ones.
  4. Swap rich salad dressing with balsamic vinegar or lemon juice.
  5. Swap potato with sweet potato.
  6. Swap sugary cereals with oatmeal.


In the long run

ACHIEVING your desired weight or size is only one part of the problem.The other part is to maintain it.

Maintaining weight has a lot to do with the right nutrition and calorie burning.

  • "You may very well put the weight back on if you stop exercising and continue to eat because you’ll be taking in calories without burning it through exercise,
  • We should keep exercising (cardio or weight training) 2 or 3 times a week, and increase its intensity.
  • As for food, eat within your calorie requirement.
  • If you continue to exercise as part of your daily routine, you’re on your way to a long-term healthier lifestyle.” Remeo

Here are some recipes to include in this 7 day programme.

BANANA OATMEAL PANCAKE

    BANANA OATMEAL PANCAKE
    (Preparation time: 15 minutes)
      Ingredients
        4 egg whites, 2 yolks
        One cup oatmeal
        1 cup whole wheat flour
        1 tbsp honey
        1/2 scoop protein powder
        2 large bananas
          Method
            1.     Blend all ingredients in blender (keep one banana for topping later) until it is smooth and consistent.
              2.     Heat a non-stick pan, use cooking spray or olive oil to coat.
                3.     Pour batter over heated pan, leave for several minutes until brown on sides and then flip over.
                  4. Once done, slice bananas and arrange on pancakes. (Handy tip: Melt banana in microwave oven for a yummy texture.)

                  DETOX PROTEIN SMOOTHIE
                    Ingredients
                      3 apples
                      3 carrots
                      2 celery stalk
                      1 scoop whey or 250ml
                      HL milk
                      Physllium husks (optional)
                        Method
                          Blend all ingredients in a blender. Add ice for a refreshing smoothie.
                            Note: Celery is a diuretic. It is also a great source of naturally occurring sodium, which can help the body maintain its balance while you are fasting. Carrots are high in Vitamin A and make the juice taste sweet. Apple juices aid in digestion, the eradication of bodily toxins, and regulation of blood sugar and even blood pressure. The protein comes from either whey or low fat milk and helps fuel muscles to keep you feeling full longer. You can add a serving of psyllium husks as it helps with weight loss and colon cleansing.

                              TERIYAKI STIR-FRY BEEF OR CHICKEN
                              (With basmati rice, to be eaten post-workout. Preparation time: 20-25 minutes)
                                Ingredients
                                  200g beef or chicken
                                  Salt and pepper to taste
                                  1 tbsp oyster sauce
                                  1 tbsp Kikkoman teriyaki garlic marinade
                                  3 cloves garlic
                                  1 red chilli
                                  Half a capsicum
                                  1 small onion
                                    Method
                                      1.     Cut chicken or beef into small bite-sized cubes.
                                        2.     Chop garlic, onion, capsicum and red chilli.
                                          3.     Heat oil in a non-stick pan. Fry the chopped garlic, onion, capsicum and chilli. Wait until onions are caramelised, then add chicken or beef, and stir while adding the sauces.
                                            4.     Add salt and pepper. Serve with one cup of basmati rice.

                                              PAPRIKA CHICKEN SALAD
                                              (Suitable for dinner)
                                                Ingredients
                                                  200g chicken
                                                  McCormick Chicken grill seasoning
                                                  Pepper
                                                  1 tbsp olive oil
                                                  1 tbsp paprika
                                                  2 tbsp Italian dressing
                                                  Premix salad bag (make sure to get all the colours)
                                                  1/3 cup Parmesan cheese
                                                    Method
                                                      1.     Marinate chicken with McCormick chicken seasoning, paprika, pepper and leave for an hour.
                                                        2.     Grill chicken until brown (three minutes each side). Dice the chicken and toss into salad.
                                                          4.     Use a large bowl to mix the chicken, salad and Italian dressing.
                                                            5.     Add parmesan cheese on top.

                                                                CINNAMON BANANA SMOOTHIE

                                                                CINNAMON BANANA SMOOTHIE
                                                                (Pre-workout snack)
                                                                  Ingredients
                                                                    1 large banana
                                                                    250ml yoghurt
                                                                    1 scoop vanilla whey protein
                                                                    1 tbsp honey
                                                                    cinnamon powder
                                                                      Method
                                                                        1. Chop bananas. Mix the yoghurt and whey protein until consistent. Mix banana and yoghurt and top it off with honey and cinnamon.

                                                                        From: http://www.nst.com.my/life-times/health/healthy-start-to-the-year-1.191101http://www.nst.com.my/life-times/health/working-it-out-1.191091 dan http://www.nst.com.my/life-times/health/eat-right-1.191087

                                                                        Wednesday, 26 December 2012

                                                                        Kenapa Anda Sakit dan Terdedah Pada Jenayah Dalam Perjalanan?

                                                                        Perjalanan atau pelancongan ke tempat yang jauh dari tempat tinggal anda boleh menyebabkan anda sakit dan tak selamat, kemungkinan berlaku kecurian dan sebagainya.Common sense (akal fikiran) boleh membantu anda untuk kekal selamat dan sihat ketika dalam perjalanan.

                                                                        Perjalanan samada untuk adventure, perniagaan atau percutian keluarga akan mendedahkan anda kepada jenayah, gangguan kesihatan dan iklim yang berbeza jika anda tidak menggunakan common sense seperti yang anda lakukan ketika berada di kawasan anda.

                                                                        Jangan terkejut jika pelancong biasanya jatuh sakit atau menjadi mangsa jenayah dalam masa 24 jam pertama ketibaanya ke destinasi yang dituju.

                                                                        Di antara sebab-sebabnya ialah:
                                                                        • Keseronokan untuk melancong,
                                                                        • Tekanan untuk mengemaskan barang-barang pada saat-saat terakhir 
                                                                        • Kurang tidur pada malam sebelumnya
                                                                        • Dan bangun terlalu awal untuk mendapatkan penerbangan awal pagi. Contohnya: bangun pukul 4.00 pagi untuk sampai ke lapangan terbang bagi penerbangan pada pukul 6.00 pagi.
                                                                        Syarikat penerbangan tambang murah mendapat manfaat dari mereka yang tidak mampu atau tidak sanggup membayar tambang penerbangan perkhidmatan penuh. Kini anda terlalu mudah untuk anda menempah penerbangan ke lokasi yang anda kurang bersedia untuk pergi.

                                                                        Sebaik sahaja anda membeli tiket dalam dalam talian, anda perlu 
                                                                        • membuat berbagai persediaan penting dan merancang perjalanan. 
                                                                        • Mendapatkan pemvaksinan dan membeli insuran perjalanan dan perubatan.
                                                                        • Mendapatkan pakaian yang sesuai, 
                                                                        • Membuat keputusan tempat penginapan, makan, kedai dan tempat-tempat yang perlu dilawati. 
                                                                        Segalanya ini boleh menyebabkan anda lupa bahawa anda berada di bumi asing di mana segala-galanya boleh berbeza: penduduk, iklim, makanan, bekalan air dan kuman yang berbeza. Awasi semuanya bagi mengelakan anda terdedah pada penyakit dan jenayah dalam perjalanan.



                                                                        Sunday, 23 December 2012

                                                                        Kelas execDIMS Pertama di Ruang IKSB

                                                                        Kelas pertama di Ruang@IKSB Damansara. Ini adalah kelas pertama di Ruang dan ke 6 dalam kursus ini bagi kami batch ke 2 kursus execDIMS yang biasanya dibuat di AeU. Saya keluar dari rumah di Taman Cahaya, Ampang pada kira-kira pukul 8.00 pagi untuk ke kelas.

                                                                        Kelas pertama kami di Ruang, IKSB. Sifu IK baru saja memulakan lecture modul 6, topik You Tube
                                                                        Kelas bermula pada pukul 9.30 pagi. Saya tiba di Ruang@IKSB pada pukul 9.00 pagi, dapat duduk depan tapi tepi sikit.

                                                                        Sifu IK tiba dengan membawa sebuah laptop dan beberapa peralatan mengajar, penuh tangan dia. Maaf sifu, lupa nak tolong bawakan laptop sifu. Kelas dari 9.30 pagi hingga 5.00 petang, tapi ada yang stay sampai pukul 6.30 petang bersama Leo, Wadi, Zul dan Amim. Minuman dan snek disediakan sepanjang hari.

                                                                        Hari ni seronok sangat2 sebab dapat berada di Ruang IKSB dan belajar topik You Tube dalam kelas.


                                                                        Friday, 21 December 2012

                                                                        Muzium Cokelat Pertama Di Malaysia

                                                                        Cokelat terkenal di seluruh dunia dan menjadi kesukaan ramai juga. Pernah dengar muzium yang mempamirkan cokelat?

                                                                        Cokelat menjadi bahan utama di muzium ini, ini adalah muzium cokelat yang pertama di Malaysia. Ia terletak di  2, Jalan Teknologi 3/4, Seksyen 3, Kota Damansara, Petaling Jaya, Selangor. Website dia www.drgroup.com.my. 

                                                                        Muzium cokelat ini bukan saja mempamirkan cokelat, tapi anda boleh melihat pembuatan cokelat, makan cokelat dan beli cokelat. Ada pokok koko juga ditanam diperkarangan muzium ini.

                                                                        Terdapat pelbagai jenis cokelat dari pelbagai jenama terkenal kerana syarikat muzium cokelat ini adalah pengimpot utama cokelat di Malaysia, ke kedai-kedai bebas cukai, ke airport dan juga ke Legoland. Anda berpeluang membeli cokelat yang berjenama terkenal ini dengan harga yang lebih rendah berbanding dengan lain-lain kedai di Malaysia.

                                                                        Jadi, kalau nak cokelat murah tu, tak payahlah, pergi Langkawi, pergi Damansara pun dah cukup untuk beli cokelat.

                                                                        Wednesday, 19 December 2012

                                                                        Makanan Yang Bagus Untuk Kesihatan Gigi

                                                                        Makanan yang anda makan boleh memberikan kebaikan dan keburukan kepada gigi, gusi dan kesihatan mulut anda. Kesihatan optima bergantung juga kepada pengambilan makanan.


                                                                        Makanan yang tidak bagus untuk kesihatan gigi dan seluruh mulut ialah:

                                                                        1. Gula adalah penyebab utama kerosakan gigi. 
                                                                        2. Makanan yang melekit dan tinggi kandungan gula seperti taffy candy sangat bahaya kepada kesihatan gigi begitu juga dengan lolipop. 
                                                                        3. Coklat yang tinggi kandungan gulanya.
                                                                        4. Makanan yang bersirap dan berlegar dalam mulut seperti madu, karamel dan kismis boleh menyebabkan kerosakan gigi dan penyakit gusi dan mulut.
                                                                        Tips:

                                                                        • Jika anda ingin mengambil makanan yang melekit dan tinggi kandungan gulanya, lebih elok jika dimakan berselang dengan makanan lain. Amat merbahaya jika dimakan sebagai snek begitu saja.
                                                                        • Untuk snek, amalkan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menjaga gigi anda.

                                                                        Makanan Yang Bagus Untuk Kesihatan Gigi anda ialah:
                                                                        1. Limau nipis, lemon dan oren bagus untuk kesihatan gigi kerana ia sangat tinggi kandungan Vitamin C mampu membunuh kuman yang menyebabkan kerosakan gigi dan penyakit gusi dan mulut. Vitamin C juga boleh mengelakan penyusutan/pengecutan gusi dan masalah periodontal.
                                                                        2. Keju terutama dari jenis cheddar, monterey jack, dan swiss menggalakan pengeluaran air liur yang boleh mengeluarkan makanan dari celah gigi dan mengelakan kerosakan gigi. Karot juga mempunyai kelebihan ini.
                                                                        3. Buah kranberi boleh mengelakkan pengotoran (stain) dan pembinaan plak pada gigi. Ini boleh mengurangkan proses pencucian gigi pada kunjungan anda ke doktor gigi.
                                                                        4. Yoghurt mampu mengekalkan pH yang sesuai untuk mulut anda. pH 5.5 ke bawah akan mula menyebabkan gigi terhakis atau rapuh seterusnya menyebabkan kerosakan gigi akibat asid.
                                                                        Untuk kesihatan gigi, gusi dan mulut, selain menjaga kebersihan, anda perlu juga mengawal pengambilan makanan.

                                                                        Tuesday, 18 December 2012

                                                                        Apakah menu pilihan Rasulullah s.a.w.?

                                                                        Jom kita semak menu:

                                                                        1.  Kurma dan air kosong.
                                                                        2. Tharid (roti yang dicampur daging dan berkuah)
                                                                        3. Roti yang dimakan dengan cuka.
                                                                        4. Roti dengan minyak zaitun.
                                                                        5. Roti dengan keju.
                                                                        6. Bubur yang dibuat daripada susu dan gandum.
                                                                        7. Roti dengan kurma.
                                                                        8. Kurma dengan mentega.
                                                                        9. 7 biji kurma yang direndam di dalam susu (biasanya dimakan waktu pagi)
                                                                        10. Kurma dan tembikai
                                                                        11. Timun dan kurma

                                                                        Menu-menu yang disenaraikan di atas memperlihatkan kesederhanaan Rasulullah dan betapa sihatnya hidangan Baginda. Baginda menjana tenaga melalui makanan tersebut untuk tujuan ketaatan kepada Allah.

                                                                        From: http://www.facebook.com/mohd.azman.315/posts/512209932146801?comment_id=5789160&notif_t=like

                                                                        Monday, 17 December 2012

                                                                        Apakah Pelancongan Berbasikal?

                                                                        Pelancongan berbasikal adalah berbasikal pada jarak yang jauh, lebih mengutamakan keseronokan mengayuh basikal sambil menikmati perjalanan dan juga ketahanan untuk berkayuh berbanding kelajuan. Mengayuh basikal tidak kira mengambil masa sehari, beberapa hari atau lebih lama lagi adalah satu cara yang menyeronokan dalam pelancongan.

                                                                        Pelancongan berbasikal boleh memberi keseronokan dan juga kesihatan dengan gerak kerja fizikal yang dilakukan walaupun sedikit meletihkan. Pada masa dahulu pelancong yang berbasikal dianggap sebagai pelancong yang tidak berkemampuan dan agensi pelancongan pula menganggap mereka ini menyusahkan kerana terpaksa mengangkut basikal yang dibawa bersama.

                                                                        Akan tetapi kini pelancongan berbasikal semakin berkembang kerana:

                                                                        • Pelancong berbasikal sering terdiri dari golongan berpendapatan yang lebih tinggi berbanding pelancong lain.
                                                                        • Pelancong menganggap berbasikal sebagai kenderaan yang baik untuk kesihatan mereka
                                                                        • Pelancong menyedari keseronokan berbasikal sambil menikmati keindahan alam.
                                                                        • Institusi penginapan mengiktiraf potensi keuntungan dari tetamu penginapan 1 malam
                                                                        • Banyak peta dan program laluan telah dilancarkan
                                                                        • Agensi transit mesra basikal sedang menikmati peningkatan dalam penumpang
                                                                        • Industri basikal telah mengiktiraf potensi keuntungan dari pelancong berbasikal dan menawarkan peralatan pelancongan yang berkualiti
                                                                        • Atlet berbasikal memilih untuk bergerak dengan basikal ke tempat-tempat yang menarik di mana mereka boleh berlatih.
                                                                        Kerajaan Malaysia menganggap pelancongan berbasikal sebagai salah satu cabang pelancongan yang menguntungkan dan patut diberi galakan dan mahukan Air Asia dan MAS mengecualikan caj untuk pengangkutan basikal sepertimana yang dilakukan oleh Garuda Airlines yang tidak mengenakan caj tambahan bagi pelancong yang membawa basikal demi pelancongan berbasikal.

                                                                        Saturday, 15 December 2012

                                                                        Apakah Buli?

                                                                        Buli bukan sahaja bersifat fizikal seperti seseorang menumbuk anda di muka. Tetapi bukan itu sahaja yang dikatakan buli.

                                                                        Buli adalah lebih daripada serangan fizikal.
                                                                        Terdapat 3 jenis buli yang biasa berlaku:

                                                                        1) Buli Fizikal

                                                                        Buli secara fizikal adalah sentuhan fizikal yang menyakiti atau mencederakan seseorang seperti memukul, menendang, menumbuk dan lain-lain

                                                                        Mengambil sesuatu yang dimiliki dari orang lain dan memusnahkannya juga akan dianggap buli fizikal.
                                                                        Contoh buli fizikal termasuklah: Jika seseorang sedang berjalan di sebatang jalan dan seseorang yang lain datang dan menolaknya jatuh ke tanah. Di sekolah-sekolah rendah dan menengah, 30.5% daripada semua buli adalah buli fizikal.

                                                                        2) Buli Lisan (Verbal Bullying)


                                                                        Buli lisan termasuklah nama gelaran, membuat kenyataan yang menyinggung perasaan, atau bergurau mengenai agama, jantina seseorang, etnik, status sosioekonomi, atau rupa mereka.

                                                                        Sebagai contoh, jika terdapat satu kumpulan kanak-kanak yang memperli kanak-kanak lain kerana dia tidak mampu berlari selaju orang lain. Buli lisan adalah apabila pembuli memperli (tease) seseorang. Ia juga termasuk pembuli lisan mengugut untuk melakukan keganasan atau pencerobohan terhadap harta peribadi seseorang.

                                                                        46.5% daripada semua buli di sekolah-sekolah adalah jenis lisan.

                                                                        3) Buli Siber

                                                                        Dengan kemajuan teknologi sekarang, buli siber mula muncul. Buli siber dilakukan dengan menghantar mesej, gambar, atau maklumat dengan menggunakan media elektronik, komputer (mesej e-mel & segera), atau telefon bimbit (mesej teks & mel suara).

                                                                        Sebagai contoh, jika anda menghantar gambar ular dalam e-mel kepada seseorang kerana anda tahu bahawa mereka takut ular. Menurut kaji selidik yang dilakukan pada tahun 2003 hanya 4% buli disenaraikan sebagai "jenis lain" dan ini termasuk buli siber. Walaupun jumlah ini nampak kecil, pertumbuhan buli jenis ini menunjukan peningkatan yang cepat kerana penyebaran teknologi di seluruh dunia.

                                                                        Untuk hidup yang lebih aman dan saling hormat-menghormati elakan buli.

                                                                        Friday, 14 December 2012

                                                                        Raspberry Walnut Muffins

                                                                        Muffin yang berkhasiat ini dibuat dari yoghurt, walnut, rasberi dan germa gandum. Anda boleh mulakan hari anda dengan muffin.

                                                                        Muffin bukan saja sesuai untuk sarapan tapi juga pada waktu makan yang lain. Anda boleh memasak muffin ini pada hujung minggu dan simpan untuk dimakan pada minggu berikutnya. Jika ingin tahan lebih lama, boleh disimpan dalam peti sejuk. Ia sungguh berkhasiat dan sedap. Berikut adalah resepinya dari befitwithkristen


                                                                        Raspberry Walnut Muffins
                                                                        Adapted from a raspberry muffin recipe posted on Kretchmer.com.

                                                                        Makes 24 muffins

                                                                        Ingredients

                                                                        2 cups whole wheat pastry flour
                                                                        1 cup of wheat germ (I used Kretchmer)
                                                                        2 tbsp baking powder
                                                                        2 eggs
                                                                        1/2 cup low-fat milk
                                                                        1/2 cup plain low-fat Greek yogurt
                                                                        6 oz unsweetened apple sauce
                                                                        2 tbsp coconut oil, melted
                                                                        3/4 cup honey
                                                                        1 cup fresh or frozen raspberries
                                                                        1 cup walnuts chopped
                                                                        2 – 3 tbsp sugar in the raw
                                                                        zest of 1/2 a small lemon

                                                                        Method

                                                                        Pre-heat oven to 350°

                                                                        Mix the dry ingredients in a bowl (flour, wheat germ & baking powder)In a second bowl, whisk together the eggs, milk, yogurt, honey, apple sauce and coconut oil.  Slowly mix the wet ingredients in with the dry. Stir until thickened. Add the raspberries, walnuts and lemon zest; mix well.

                                                                        Use an oil sprayer to grease your muffin tins. Evenly distribute the batter and top with a touch of sugar in the raw for added sweetness. Bake for 20 minutes or until muffins are slightly browned.

                                                                        Enjoy the muffin!

                                                                        Tuesday, 11 December 2012

                                                                        Sejarah Malaysia Diadakan Dalam Talian (Online)

                                                                        Sejarah Malaysia akan dipaparkan kepada umum, begitu pengumuman oleh Arkib Negara Malaysia awal minggu lepas. Jabatan Arkib Negara Malaysia akan membuat dokumen-dokumen sejarah dari seluruh negara yang tersedia kepada orang awam dalam format digital dan dijangka akan mula online pada bulan April 2013 untuk dokumen sejarah.

                                                                        Sejarah dikatakan oleh setengah orang sebagai tidak penting.
                                                                        5 sebab mengapa sejarah negara penting.

                                                                        1. Sesetengah orang tidak mengetahui bagaimana negara telah mencapai apa yang ada sekarang. Adalah mustahil untuk sebuah negara maju tanpa memahami bagaimana negara itu sampai ke tahap sekarang.
                                                                        2. Penyelidik, ahli sejarah dan penganalisis politik sering tidak dapat mencari atau mendapat akses kepada dokumen-dokumen penting dari masa lalu.
                                                                        3. Pada tahun 2008, Malaysia kalah dalam perebutan Pulau Batu Putih. Ini mungkin tidak terjadi jika kita mempunyai arkib yang lebih utuh.
                                                                        4. Sejarah akan membantu untuk mendidik orang ramai mengenai peristiwa-peristiwa yang telah membentuk sejarah negara, termasuk insiden Memali tahun 1985 dan rusuhan kaum 13 Mei 1969.
                                                                        5. Semua rakyat Malaysia mempunyai hak untuk mengetahui sejarah negara kerana kita perlu belajar dari masa lalu secara kolektif untuk membina masa depan kita.
                                                                        Terdapat jurang di dalam rekod-rekod yang disimpan oleh Jabatan Arkib Negara Malaysia. Contohnya seperti:
                                                                        • Dokumen "sensitif" politik dari masa lalu, yang tidak boleh diakses kepada penyelidik dan orang awam, kini boleh disediakan kepada rakyat Malaysia. Seperti rundingan dengan penjajah British sebelum kita mencapai kemerdekaan, penghujahan yang dibuat kepada Suruhanjaya Reid dalam merangka perlembagaan negara dan rekod Tentera Anti-Jepun Rakyat Malaya (MPAJA) semasa Perang Dunia II.
                                                                        • Terdapat arkib di London yang mendapati sejarah yang tak pernah diketahui seperti Pulau Pinang dan Melaka pernah dianggap sebagai British crown states dan mempunyai kemungkinan untuk dijadikan crown colonies.


                                                                        Permohonan akan dibuat untuk mendapatkan rekod Tanah Melayu semasa zaman penjajahan Portugis, Belanda dan British dari universiti-universiti asing. Jabatan Arkib Negara Malaysia pada peringkat awal proses pendigitalan akan melibatkan rekod urusetia negeri dari 1880-an hingga tahun 1940-an.

                                                                        Ini melibatkan bilangan dokumen yang sangat besar iaitu kira-kira 3 juta halaman dokumen dan 2,000 jam rakaman filem, video dan audio.

                                                                        Kita boleh membina negara Malaysia sebagai negara maju dengan adanya paparan sejarah.

                                                                        Monday, 10 December 2012

                                                                        Sekitar MAHA 2012

                                                                        MAHA 2012 baru saja berlalu dari 23 november - 2 disember 2012 yang lalu. Berikut ada sedikit gambar untuk tatapan bersama semasa saya berkunjung ke sana.

                                                                        Saya tiba di MAHA 2012, waktu petang, hujan rintik-rintik

                                                                        Antara tram yang digunakan untuk mengangkut pengunjung di kawasan MAHA 2012 secara percuma

                                                                        Demo pemerahan susu. Terdapat lembu susu, kerbau susu dan kambing susu di sini

                                                                        Peralatan pemerahan susu

                                                                        Johan pertandingan penjantan kambing, dimenangi oleh kacukan Boer. Kambing ni besar dan jinak.

                                                                        Lembu kacukan Brahman, dari Bentong, Pahang.

                                                                        Dodol panas Melaka di Pavilion Negeri Melaka

                                                                        Belacan asli tiada pengawet, pewarna dan lain-lain. Produk natural, hanya garam dan udang.

                                                                        Pizz Vitato di Pavilion Negeri Kelantan

                                                                        Keladi tikus di Pavilion Negeri Kelantan, MAHA 2012.

                                                                        Perkarangan Pavilion Negeri Kelantan di MAHA 2012, Maeps Serdang, Selangor.

                                                                        Perkarangan rumah negeri Trengganu, ada batu bersurat dan anak penyu di tamannya

                                                                        Ikan arowana emas di Pavilion Negeri Perak

                                                                        A cowboy is a man with guts and a horse, di rumah koboi di Laman Penternakan, MAHA 2012

                                                                        Rumah atau Pavilion Negeri Johor

                                                                        Pokok melaka di perkarangan Pavilion Negeri Melaka
                                                                        Sehingga kita bertemu lagi di MAHA 2014.

                                                                        Saturday, 8 December 2012

                                                                        Objektif MAHA, Maeps, Serdang, Malaysia.



                                                                        MAHA 2012 yang lepas telah berlangsung dari 23 November - 2 Disember 2012. Ketika ingin berkunjung ke MAHA saya ada mengajak beberapa orang kawan, tapi mereka tak ingin ke sana kerana mereka beranggapan ia hanyalah membuang masa saja, memenatkan, tambahan hujan selalu turun dan lapangan menjadi agak lecak dan mengotorkan kaki dan pakaian untuk ke MAHA 2012.
                                                                        MAHA 2012: Rumah Negeri Sembilan di waktu malam.

                                                                        MAHA atau 'Malaysia Agriculture, Horticulture & Agrotourism International Show' mempunyai 5 objektif.

                                                                        Objektif MAHA ialah:
                                                                        1. Untuk mengubah Malaysia menjadi pusat kecemerlangan pembangunan pertanian dan industri asas tani. Pameran ini adalah bagi menarik penyertaan pelabur persendirian dari dalam dan luar negara dalam sektor pertanian Malaysia
                                                                        2. Untuk mempromosikan industri pertanian sebagai satu pelaburan yang menguntungkan serta menjamin pulangan masa depan bagi menarik pelabur, usahawan dan generasi muda.
                                                                        3. Untuk mempamerkan inovasi dan teknologi terkini yang terdapat di pasaran antarabangsa dengan harapan ia boleh diaplikasikan dalam sektor pertanian Malaysia. Dengan ini, sektor pertanian negara akan dapat dipertingkatkan ke tahap yang lebih viable dari segi komersial. Dengan demikian, taraf hidup dan pendapatan kumpulan sasaran turut ditingkatkan.
                                                                        4. Untuk menyediakan peluang kepada Kementerian / Jabatan / Agensi Kerajaan / Kerajaan Negeri, Syarikat persendirian dari dalam dan luar negara, usahawan dan kumpulan sasaran lain bagi mempamerkan produk, penemuan terkini, peluang pelaburan dan perkhidmatan yang ditawarkan.
                                                                        5. Menyediakan wadah pertemuan bagi penjual dan pembeli, pencipta teknologi dengan perkhidmatan sektor pertanian tempatan dan antarabangsa.
                                                                        Pelbagai pengalaman dan peluang boleh didapati dari MAHA, terpulang kepada minat seseorang yang mengunjungi MAHA. Ada yang ingin melihat kemajuan yang telah dicapai dalam bidang pertanian & perikanan, peluang perniagaan yang ada, mesin-mesin terbaru, peralatan, spesis yang ada, lokasi dan jenis pertanian atau pernigaan yang dijalankan dan pelbagai ilmu lagi boleh ditimba dari MAHA 2012.

                                                                        Friday, 7 December 2012

                                                                        Gambar pokok melaka, di MAHA 2012

                                                                        Melaka sebuah negeri di Malaysia yang diberi nama sempena nama pokok melaka. Pernahkah anda melihat pokok melaka? Saya sendiri tak pernah melihatnya sebelum ini. Semasa saya berkunjung ke MAHA 2012 baru-baru ini saya telah terjumpa pokok ini di perkarangan rumah negeri Melaka atau lebih di kenali sebagai Pavilion Negeri Melaka Bandaraya Warisan Dunia.


                                                                        Rumah Negeri Melaka di MAHA 2012, Maeip, Serdang, Selangor


                                                                        Sepohon pokok melaka di MAHA 2012
                                                                        Daunnya kecil-kecil seakan-akan daun pucuk paku atau paku-pakis

                                                                        Buahnya bulat, kecil-kecil sebesar buah mata kucing, berwarna hijau

                                                                        Suasana malam di MAHA 2012 di bawah pokok melaka


                                                                        Thursday, 6 December 2012

                                                                        10 Jenis Makanan Untuk Mengelakkan Kanser Paru-paru


                                                                        Kanser Paru-paru seperti jenis kanser yang lain juga adalah disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkawal yang mungkin mengancam pesakit melalui malnutrisi, kegagalan organ atau jangkitan. Faktor pemakanan atau diet boleh mengurangkan risiko untuk mendapat kanser paru-paru.

                                                                        Kanser Paru-paru

                                                                        Kanser paru-paru berkemungkinan boleh dielakkan dengan pengambilan antioksidan seperti Vitamin A, C dan E. Ramai pesakit kanser mati dari malnutrisi dan/atau jangkitan, kedua-duanya dikaitkan dengan pemakanan yang tidak betul.

                                                                        Pengurangan berat badan semada secara beransur-ansur atau drastik adalah tanda untuk penyakit kanser paru-paru. Kira-kira 60% daripada pesakit kanser paru-paru telah mengalami penurunan berat badan yang ketara pada masa diagnosis pertama.

                                                                        Tetapi terdapat juga isu-isu lain fisiologi yang mempengaruhi status pemakanan pesakit seperti masalah penghadaman, hypometabolism, makanan tak dapat diserap (malabsorption) dan halangan di sistem penghadaman..

                                                                        Jenis Makanan Untuk Mengelakkan Kanser Paru-paru

                                                                        1) Sayur-sayuran cruciferous organik
                                                                        Sulforaphane, sebatian sulfur yang terkandung dalam sayur-sayuran cruciferous mempunyai ciri-ciri anti-kanser. Secara umumnya, sayur-sayuran yang lebih berkualiti yang digunakan oleh pesakit kanser paru-paru, membolehkan mereka hidup lebih lama. Contoh sayur-sayuran cruciferous ialah brokoli, kobis dan taugeh.

                                                                        2) Jagung segar dan sayur-sayuran berdaun hijau
                                                                        Jagung segar yang berwarna oren-kuning jagung adalah kaya dengan lutein, manakala sayur-sayuran berdaun hijau pula kaya dengan folat yang mampu melindungi dari kanser paru-paru.

                                                                        3) Labu kuning dan karot
                                                                        Kedua-duanya adalah antara sumber terkaya alfa karotena yang melindungi daripada kanser paru-paru. Kajian ekstensif yang mengesahkan radikal bebas yang terlibat dalam permulaan dan perkembangan kanser. Jadi, tahap darah yang rendah kandungan antioksidan pemakanan dikaitkan dengan kadar kematian akibat kanser yang meningkat

                                                                        4) Tomato merah
                                                                        Diet yang tinggi dengan tomato berwarna merah mungkin mengurangkan risiko keseluruhan kanser sehingga kira-kira 50%, termasuk kanser paru-paru. Lycopene flavonoid dalam tomato boleh menggandakan kapasiti perlindungan karotena.

                                                                        5) Kacang
                                                                        Kacang Brazil adalah sumber yang kaya dengan selenium yang mengurangkan 50% dalam keseluruhan kadar kematian akibat kanser dan mengurangkan risiko kanser paru-paru sehingga ke 50%. Pengambilan yang lebih tinggi vitamin E daripada kacang dan biji benih (contohnya: biji bunga matahari dan lain-lain biji) juga boleh mengurangkan risiko kanser paru-paru sebanyak 55%.

                                                                        6) Ikan
                                                                        Ikan tenggiri, ikan kod atau ikan bilis yang kaya dengan lemak omega-3 yang diperlukan untuk menterbalikkan cachexia dengan menghalang faktor pergerakan lipid yang dihasilkan oleh tumor yang sedang berkembang, yang menyebabkan pemecahan tisu adipos (tisu lemak) pesakit.

                                                                        7) Beri dan buah-buahan organik
                                                                        Buah beri dan buah-buahan organik seperti blueberry, kiwi, lada benggala dan jambu batu (guava) adalah beberapa sumber terkaya asid askorbik. Kekurangan asid askorbik dikaitkan dengan gejala kanser.

                                                                        8) Makanan yang kaya dengan L-tryptophan
                                                                        Soya (soy isolate), ayam tanpa lemak organik, sayur-sayuran berdaun hijau, kekacang dan biji-bjian kaya dengan asid amino, yang menghasilkan serotonin neurotransmitter - yang kemudiannya ditukar kepada melatonin neurohormone yang boleh meningkatkan kelangsungan hidup pesakit.

                                                                        9) Rempah
                                                                        Kunyit mengandungi curcumin, yang mampu memberi kesan positif kepada transkripsi gen untuk mendorong kanser apoptosis sel (kematian sel diprogram).
                                                                        Bawang mengandungi quercetin, seperti tamoxifen dadah anti-estrogen, mempunyai kaitan yang sama dengan type II estrogen mengikat tapak di garisan sel kanser paru-paru, dengan itu, ia boleh mengawal pertumbuhan sel.

                                                                        10) Teh Kuning (Teh Cina) dan Teh Hijau (Teh Jepun)
                                                                        Ini boleh menghalang perkembangan tumor dengan menyekat angiogenesis (pertumbuhan salur darah baru). Ia boleh mengurangkan kesan toksik kemoterapi dengan mengurangkan dos ubat kimo digunakan melalui meningkatkan cytotoxicity teh ini. Ia juga boleh menghalang atau mengurangkan penyerapan zat besi (iron) yang diperlukan sel-sel kanser untuk berkembang.

                                                                        90% daripada semua jenis kanser boleh dicegah dengan pelan pemakanan yang khusus dan direka secara individu. Pengekalan berat badan yang sesuai dan kualiti hidup boleh dicapai melalui terapi pemakanan bagi pesakit kanser dan kanser paru-paru.

                                                                        Tuesday, 4 December 2012

                                                                        Alpha Lipoic Acid (ALA)

                                                                        Alpha Lipoic Acid (ALA) adalah sejenis asid lemak yang merupakan antioksidan yang kuat yang larut lemak dan air. Vitamin C dan E digunakan untuk memusnahkan radikal bebas. Setelah digunakan ia rosak dan akan dibaiki semula untuk digunakan kem oleh Alpha Lipoic Acid (ALA).

                                                                        Alpha Lipoic Acid (ALA)

                                                                        Alpha Lipoic Acid (ALA) telah digunakan di Jerman sejak tahun 1960an lagi untuk mengawal diabetes. Ia dihasilkan sendiri oleh badan anda. Terdapat juga kandungan yang sedikit Alpha Lipoic Acid (ALA) dalam makanan seperti ekstrak yis, daging organ haiwan seperti hati dan jantung, bayam, brokoli, tomato dan kentang.

                                                                        Ia menukarkan gula kepada tenaga. Alpha Lipoic Acid (ALA) juga dikenali sebagai "Antioksidan Universal" kerana ia larut lemak dan air. Ia boleh berada di semua sel dalam badan anda untuk membantu memperbaiki kerosakan sel-sel tersebut.

                                                                        Sebagai supplement carilah 100% R-Alfa Lipoik Asid (ALA)
                                                                        Nama Lain ALA ialah:

                                                                        - Lipoik asid
                                                                        - Asid Thioctic
                                                                        - 1,2-dithiolane-3-pentanoic asid
                                                                        - 1,2-dithiolane-3-valeric asid
                                                                        - 6,8-thioctic asid

                                                                        Alpha Lipoic Acid (ALA) biasanya digunakan untuk:

                                                                        1. Peripheral neuropathy yang disebabkan oleh kecederaan, kekurangan makanan, kemoterapi atau oleh keadaan seperti diabetes, penyakit lyme, alkoholisme, kayap, penyakit tiroid, dan kegagalan buah pinggang. Gejala penyakit termasuk kesakitan, rasa terbakar, kebas, semut-semut, lemah dan gatal-gatal.
                                                                        2. Fungsi otak. Alpha Lipoic Acid (ALA) boleh melintasi halangan darah otak, dinding kapilari darh dan  struktur sel, dan meresap dengan mudah ke dalam otak. Ini adalah untuk melindungi tisu dan saraf otak dengan mencegah kerosakan oleh radikal bebas.
                                                                        3. Penuaan. Sebagai antioksidan, Alpha Lipoic Acid (ALA) boleh meneutralkan radikal bebas yang boleh merosakkan sel-sel. Kerosakan radikal bebas dipercayai menyumbang kepada penuaan dan penyakit kronik.
                                                                        4. Lain-lain keadaan. Alpha Lipoic Acid (ALA) juga telah dicadangkan untuk katarak, glaukoma, pelbagai sclerosis, sindrom mulut rasa seperti terbakar, penyakit Alzheimer dan strok, tetapi kajian diperlukan untuk melihat jika ia berkesan untuk keadaan-keadaan ini.
                                                                        Untuk kesihatan anda, jika anda mengambil ubat-ubatan, adalah lebih baik anda berjumpa doktor anda sebelum mula mengambil supplement Alpha Lipoic Acid (ALA)